LA MALLORQUINA

Tradición y sabor en Oviedo 

La Mallor es toda una institución carbayona y destino imprescindible para los amantes de los dulces y las delicias artesanales. Fundada en 1929 y regentada por la tercera generación familiar, es reconocida por sus famosas Telvinas, un dulce exclusivo que se elabora con una fina y suave capa de hojaldre, rellena de yema y cubiertas con un delicado baño de azúcar glass. Su combinación de texturas y sabores hace que cada bocado sea una experiencia deliciosa en el paladar.

Además, en La Mallor es difícil decidirse entre su amplia variedad de productos: sus deliciosas tartas elaboradas a diario, más de 25 tipos de diferentes turrones, casadiellas, torrijas actualizadas, una exquisita selección de pastas de té y, por supuesto, sus famosas Mallorquinas, un crocante de almendra marcona cubierto de chocolate con leche, blanco o negro.

Tradition and Flavour in Oviedo

La Mallor is a true institution in Oviedo and an essential stop for lovers of sweets and handcrafted delicacies. Founded in 1929 and now run by the third generation of the same family, it is best known for its iconic Telvinas, an exclusive pastry made with a fine, delicate puff pastry shell, filled with rich egg yolk cream, and topped with a light dusting of powdered sugar. The combination of textures and flavours makes each bite a truly delightful experience.

Moreover, choosing just one treat at La Mallor is no easy task, thanks to its wide variety of offerings: delicious cakes made fresh daily, over 25 different varieties of turron (traditional Spanish nougat), traditional casadiellas (Asturian walnut-filled pastries), modern takes on torrijas (Spanish-style French toast), an exquisite selection of tea biscuits, and of course, the beloved Mallorquinas, a crunchy Marcona almond delicacy coated in milk, white, or dark chocolate.