CASA BELARMINO

Auténtica cocina asturiana

Encontramos un pequeño tesoro gastronómico en el pueblo de Manzaneda, en el concejo asturiano de Gozón. Desde su apertura en 1930, Casa Belarmino se ha distinguido por mantener las tradiciones gastronómicas y tras varias generaciones nada ha cambiado en sus recetas. ¡Ni falta que hace! Porque cuando las cosas se hacen con tanto esmero y cariño no deben cambiarse.

Esta casa de comidas, como las de antes, de piedra y madera, y con tejado de pizarra, está a los mandos de Ramona Menéndez en cocina y Juan Luis Álvarez que ejerce de perfecto anfitrión. Entre su carta las croquetas son ya un clásico que hay que pedir y no sólo eso, están dentro de la lista de las mejores del país. Tampoco olvidar el arroz con «pitu» (pollo). La auténtica cocina asturiana te espera.

Authentic Asturian cuisine

A small gastronomic gem is found in the village of Manzaneda, in the Asturian council of Gozón. Since its opening in 1930, Casa Belarmino has stood out for preserving gastronomic traditions, and several generations later, nothing in its recipes has changed—and that’s saying something! Because when things are made with such care and affection, nothing should be altered.

This eatery, reminiscent of those from yesteryears, built from stone and wood and topped with a slate roof, is managed by Ramona Menéndez in the kitchen and Juan Luis Álvarez, who is the perfect host. Among its menu items, the croquettes have become a classic must-order, and not just any croquettes—they’re among the best in the country. And let’s not forget the rice with ‘pitu’ (chicken). Authentic Asturian cuisine awaits you.