EL DÓLAR

Un local icónico de Oviedo 

En la céntrica plaza Porlier, El Dólar ha vuelto a abrir sus puertas en un local con más de un siglo de historia y al que Oviedo le tiene un especial cariño por ser uno de los más icónicos.

Regresa renovado como restaurante, pero fiel a su esencia, manteniendo vivo el espíritu de las antiguas tertulias combinado su cocina tradición y modernidad con especial cuidado por la buena presentación y, sobre todo, la calidad.

Pinchos y cafés por la mañana, vermuts, comidas, tardeos, cenas, copas, siempre hay un momento para visitar El Dólar.

Como sugerencias sus callos de bacalao, la fabada asturiana, el salmón a la piedra, la tortilla de bacalao o la exquisita ensalada, una versión especial de la clásica ensaladilla rusa.

Visitar El Dólar es saborear Oviedo, su historia y su mejor gastronomía en un lugar único que ha vuelto para quedarse.

An Oviedo Icon

Situated on the central Plaza Porlier, El Dólar has reopened in a historic venue with over a century of legacy, long regarded as one of Oviedo’s most emblematic establishments.

Now reborn as a restaurant, it remains true to its roots, preserving the spirit of the old literary gatherings while blending tradition and modernity in the kitchen, with a focus on elegant presentation and, above all, quality.

From morning pinchos and coffee to vermouths, lunch, late-afternoon drinks, dinner, and cocktails, there’s always a good time to stop by El Dólar.

House specialties include cod tripe stew, Asturian fabada, stone-grilled salmon, cod tortilla, and their signature take on the classic Russian salad.

A visit to El Dólar is a taste of Oviedo, its history, its cuisine, and a truly unique atmosphere that’s here to stay.