OVIEDO

OVIEDO, LA CAPITAL DEL PARAÍSO

Origen del Camino

El Camino de Santiago, primer itinerario cultural de Europa, fue creado por el rey Alfonso II el Casto, quien en el año 834 decidió visitar la tumba del apóstol Santiago. El obispo Teodomiro fue quien le avisó del descubrimiento de la tumba, y Alfonso II decidió convertirse en el primer peregrino en realizar el recorrido. El Camino Primitivo, que celebra el 10 aniversario desde que ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad, comienza en Oviedo y termina en Santiago de Compostela, fue la primera ruta del Camino de Santiago. Durante dos siglos, fue el itinerario más utilizado por los peregrinos, pero posteriormente fue desplazado por el Camino Francés, que se convirtió en la ruta más popular. Esta Ruta Jacobea comienza en la Catedral de San Salvador, uno de los grandes atractivos turísticos de la ciudad y reconocida por su arquitectura románica y gótica, con numerosos detalles y elementos decorativos que la hacen única. Además de la Cámara Santa, antigua capilla palatina de Alfonso II, la catedral cuenta con otros espacios de gran valor artístico y cultural, como el claustro, el coro y la capilla mayor. Alberga en su interior numerosas piezas de orfebrería, esculturas y objetos litúrgicos de gran valor histórico y artístico, como el Santo Sudario, la Cruz de los Ángeles y Cruz de la Victoria, así como la Caja de las Ágatas y el Arca Santa, que se abrió hace 950 años.

Destacable es también su torre, abierta para las visitas subiendo 184 escalones que permite disfrutar de vistas únicas de la ciudad y conocer más sobre esta atalaya, las campanas y la Catedral. Las visitas son guiadas, de aproximadamente una hora de duración. Una experiencia única tanto por lo que se ve como por lo que se oye.

OVIEDO, THE CAPITAL OF PARADISE

The Origin of the Way

The Camino de Santiago, the first cultural route in Europe, was established by King Alfonso II the Chaste, who in the year 834 decided to visit the tomb of the Apostle Saint James. It was Bishop Teodomiro who informed him of the discovery of the tomb, prompting Alfonso II to become the very first pilgrim to make the journey. The Camino Primitivo, which begins in Oviedo and ends in Santiago de Compostela, was the original pilgrimage route to Santiago. This historic route, which celebrates the 10th anniversary of its designation as a UNESCO World Heritage Site, remained the most travelled path for two centuries, until it was eventually surpassed in popularity by the French Way. This Jacobean route begins at the Cathedral of San Salvador, one of Oviedo’s most iconic landmarks, renowned for its Romanesque and Gothic architecture, rich decorative detail, and historical significance. Among its many treasures is the Holy Chamber, once the royal chapel of Alfonso II, as well as the cloister, the choir, and the main chapel, all of which hold exceptional artistic and cultural value. Inside, visitors will also find extraordinary examples of religious art and goldwork, including the Shroud of Oviedo, the Cross of the Angels, the Victory Cross, the Agate Box, and the Holy Ark, which was opened 950 years ago.

Another highlight is the cathedral’s tower, which is open to the public and offers spectacular views of the city from its summit, reached by climbing 184 steps. Guided tours lasting approximately one hour provide insight into the tower’s history, its bells, and the broader context of the cathedral itself. It’s a truly unique experience—both for what you see and what you hear.

Arte prerrománico

Oviedo atesora un importante patrimonio histórico y cultural, especialmente en lo referido al arte prerrománico asturiano, un estilo arquitectónico que floreció en la ciudad durante los siglos IX y X, cuando se cumplen 40 años de la Declaración de los monumentos prerrománicos como Patrimonio de la Humanidad.

En ese período, Oviedo se convirtió en la capital del reino de Asturias, y la arquitectura de la ciudad reflejó la importancia política y cultural del reino. Son cinco los monumentos declarados Patrimonio Mundial por la UNESCO en 1985 y 1998: la Cámara Santa de la Catedral de Oviedo, la Iglesia de San Julián de los Prados, la Iglesia de Santa María del Naranco, la Iglesia de San Miguel de Lillo y la Fuente de Foncalada. Estos monumentos son un testimonio del arte y la cultura asturianos de los siglos VIII y IX y muestran la influencia de la arquitectura visigoda y bizantina en la península ibérica. La Cámara Santa de la Catedral de Oviedo es una capilla del siglo IX que contiene numerosas reliquias sagradas y objetos litúrgicos, y es uno de los tesoros más valiosos de la ciudad. Las iglesias de San Julián de los Prados, San Miguel de Lillo y Santa María del Naranco son muestras de arquitectura religiosa y civil, con una cuidada decoración escultórica y pictórica.

Santa María del Naranco, el ejemplo más notable del arte prerrománico en Oviedo, fue una iglesia durante varios siglos aunque su construcción no encaja con un esquema religioso. Se considera que fue un palacio, parte del un conjunto residencial de Ramiro I y fue construida en el siglo IX sirviendo como lugar de residencia para la realeza asturiana. Es un lugar único y fascinante que ofrece una ventana al pasado y una muestra del esplendor del Reino de Asturias. Un ejemplo perfecto de armonía y belleza.

Pre-Romanesque Art

Oviedo holds an exceptional historical and cultural heritage, particularly in relation to Asturian pre-Romanesque art, an architectural style that flourished in the city during the 9th and 10th centuries. This year marks the 40th anniversary of the designation of its pre-Romanesque monuments as UNESCO World Heritage Sites.

During that period, Oviedo became the capital of the Kingdom of Asturias, and the city’s architecture reflected its growing political and cultural significance. Five monuments were inscribed as World Heritage Sites by UNESCO in 1985 and 1998: the Holy Chamber of Oviedo Cathedral, the Church of San Julián de los Prados, the Church of Santa María del Naranco, the Church of San Miguel de Lillo, and the Foncalada Fountain. These sites bear witness to the artistic and cultural identity of Asturias in the 8th and 9th centuries and show clear influences from Visigothic and Byzantine architecture in the Iberian Peninsula. The Holy Chamber, dating back to the 9th century, is a chapel within the cathedral that houses numerous sacred relics and liturgical treasures, and is one of the city’s most cherished sites. The churches of San Julián de los Prados, San Miguel de Lillo, and Santa María del Naranco are fine examples of both religious and civil architecture, noted for their refined sculptural and pictorial decoration.

Santa María del Naranco stands out as the most emblematic monument of pre-Romanesque art in Oviedo. Although it served as a church for many centuries, its original design suggests it was a palace, part of a royal residence built for Ramiro I in the 9th century. This unique and fascinating building offers a direct link to the past and a glimpse into the splendour of the Asturian kingdom. A perfect example of harmony and beauty.

Ciudad cultural

Oviedo, candidata a Capital Europea de la Cultura 2031, ofrece un gran atractivo cultural y artístico en cualquier época del año. Museos, teatros y salas de conciertos son el escenario de una oferta variada y de calidad. La ciudad es conocida por su gran tradición musical, con temporadas de zarzuela y ópera de las más destacadas en España, además de los Conciertos del Auditorio, las Jornadas Internacionales de Piano Luis G. Iberni y los festivales de Danza y Música Barroca.

Los museos de Oviedo son de obligada visita gracias a su riqueza artística. El Museo Arqueológico, ubicado en el antiguo claustro del convento de San Vicente, una joya arquitectónica con una rica historia que se remonta a la época medieval. Un recorrido por la evolución de la ocupación humana que atesora gran variedad de objetos, utensilios, armas y adornos realizados en distintos materiales, que permiten conocer la forma de vida y las costumbres de las distintas culturas y sociedades que habitaron Asturias a lo largo de los siglos.

El Museo de Bellas Artes atesora una colección realmente excepcional de más de 15.000 obras que abarcan desde el siglo XIV hasta la actualidad. Incluye algunas piezas importantes y representativas del arte español y europeo de artistas como El Greco, Zurbarán, Ribera, Murillo y Goya, otros como Piñole, Valle, Aurelio Suárez y Luis Fernández, además de contemporáneos como Picasso, Dalí, Miró, Tàpies y Barceló.

Oviedo tiene una personalidad única y fusiona su rica historia con la modernidad y vitalidad de una ciudad contemporánea. Cuna de grandes literatos, escenario de innumerables obras, ha dejado una huella indeleble en la literatura española con obras emblemáticas como La Regenta, que tiene una estatua en la plaza de la catedral, de Leopoldo Alas con Vetusta como escenario.

A Cultural City

Oviedo, candidate for European Capital of Culture 2031, offers a rich and varied cultural and artistic scene throughout the year. Museums, theatres, and concert halls host a dynamic calendar of quality events. The city is especially renowned for its strong musical tradition, featuring some of the most notable opera and zarzuela seasons in Spain, as well as the Auditorium Concert Series, the Luis G. Iberni International Piano Festival, and the Baroque Dance and Music Festivals.

Oviedo’s museums are essential stops for any visito, thanks to the artistic wealth they contain. The Archaeological Museum, housed in the former cloister of the San Vicente Monastery, a remarkable architectural gem dating back to the Middle Ages, offers a journey through the human history of Asturias. Its exhibits include a wide array of objects, tools, weapons, and ornaments crafted from various materials, providing insights into the way of life and traditions of the diverse cultures and societies that once inhabited the region.

The Museum of Fine Arts holds a truly exceptional collection of more than 15,000 works ranging from the 14th century to the present day. It includes key pieces of Spanish and European art by artists such as El Greco, Zurbarán, Ribera, Murillo, and Goya, as well as important Asturian painters such as Piñole, Valle, Aurelio Suárez, and Luis Fernández. Contemporary masters like Picasso, Dalí, Miró, Tàpies, and Barceló are also well represented.

Oviedo has a unique character, blending a rich historical legacy with the energy and creativity of a modern city. It is the birthplace of great literary figures and the setting for numerous works, leaving a lasting mark on Spanish literature. One such emblematic work is La Regenta, set in the fictional city of Vetusta and immortalised in the statue of its protagonist that stands in Cathedral Square, a tribute to its author, Leopoldo Alas “Clarín.”

Gastronomía

Oviedo, capital española de la gastronomía 2024, sabe muy rico. La gastronomía en la ciudad tiene una variada oferta para todos los turistas y visitantes con innumerables propuestas para todos los gustos y a todas las horas de cualquier día. Comenzando por los exquisitos desayunos disfrutados con la tranquilidad de una ciudad segura, limpia y que arranca el día con el sabor del café y los fantásticos ‘pinchos’ calientes. La mañana pone a su fin con el vermut solera que los ovetenses y visitantes saborean con el aperitivo. 

La variada oferta para comer se pone de manifiesto en una ciudad que disfruta sabiendo que todos quedarán satisfechos sea cual sea la opción elegida. Desde los platos más vanguardistas en restaurantes con encanto y reconocido prestigio, hasta las sidrerías maridando los menús elegidos con la sidra bien escanciada en muchos lugares de la capital ovetense, como en la calle Gascona llena de propuestas con la cultura sidrera, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, como gran protagonista en eventos como La Preba de la sidra.

En los restaurantes de Oviedo se degustan los platos con cuchara porque la capital puede presumir de cocina de alto nivel que acumula premios en certámenes de fabada asturiana, pote asturiano, verdinas, garbanzos con bacalao, cachopos, callos o cualquier otro plato similar. Las jornadas del Desarme son una buena muestra.

La repostería hace que Oviedo sea considerada una de las ciudades españolas con más calidad en sus postres. A los tradicionales tocinillos de cielo, arroz con leche o casadiellas, y a las populares mallorquinas, carbayones y moscovitas, hay que añadir unos exquisitos bombones, milhojas y otras auténticas delicias para los amantes de la repostería y lo dulce.

Gastronomy

Named the 2024 Gastronomic Capital of Spain, Oviedo offers an experience that is every bit as delicious as it is diverse. The city’s culinary scene caters to all tastes and at any time of day, with countless options for visitors and locals alike. It all begins with leisurely breakfasts in a clean, safe, and welcoming city, where the day starts with the aroma of fresh coffee and the pleasure of warm pinchos. The morning comes to an end with solera vermouth that locals and visitors savour with an aperitif.

Oviedo’s diverse culinary scene ensures that everyone leaves satisfied, no matter what they choose. From the most avant-garde dishes in charming, prestigious restaurants to traditional cider houses where meals are perfectly paired with well-poured cider, the city offers something for every taste. In places like Gascona Street, lined with venues that celebrate cider culture, recognized as Intangible Cultural Heritage, this Asturian tradition takes centre stage in events such as La Preba de la Sidra.

In Oviedo’s restaurants, hearty stews take pride of place, showcasing a high-level cuisine that has earned numerous awards in competitions celebrating Asturian fabada, pote, verdinas, chickpeas with cod, cachopos, tripe, and other traditional specialties. The Desarme food festival is a perfect example of this culinary excellence.

And when it comes to dessert, Oviedo stands among the finest cities in Spain. Alongside beloved classics like tocinillo de cielo, arroz con leche, and casadiellas, you’ll find mallorquinas, carbayones, and moscovitas, not to mention exquisite chocolates, milhojas, and other delicacies that make the city a true haven for those with a sweet tooth.