Autor: Tierra
Le Tavernier
Le Tavernier es un encantador local en A Coruña con una decoración en madera que recrea las antiguas tabernas portuarias.
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Ribadumia, el embrujo del Salnés
Con el río Umia como protagonista y enclavada en la comarca del Salnés, Ribadumia es un marco incomparable con un gran patrimonio etnográfico y natural.
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Nigrán. Un secreto a voces
Nigrán. Un secreto a voces de las Rías Baixas; Uno de los mejores enclaves de la provincia por su valor natural, paisajístico y patrimonial.
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Descubre las Rías Baixas. El paraíso existe
Entre la figura que forma las rías de Pontevedra y las montañas que rodean a las bien llamadas Rías Baixas se dibuja un territorio en el que los límites los impone la naturaleza. Marcada por el elemento natural más fundamental, el agua y su costa, algunas veces agreste, es imposible describirla sin llamarla paraíso, y no enamorarse de ellas.
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Paradavella
Fernando Fernández López, con 40 años de trayectoria en hostelería, muestra su excelencia y buen hacer culinario en un local, Paradavella de Oleiros, que encandila por su ambiente hogareño y su servicio.
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Peculiar
Álvaro Victoriano y Rubén García han formado un grupo de cuatro locales que se han convertido en referencia gastronómica en la ciudad de A Coruña: Peculiar, Intenso, Charlatán y Ultramarinos Galera.
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Pracer Zalaeta
El local de Moncho Bargo y Javi Freijeiro, la Taberna Pracer Zalaeta de A Coruña, es uno de los grandes éxitos gastronómicos de la ciudad en los últimos años gracias a su estilo único.
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Boiro, fusión de tierra, historia y mar
Agiliza todos los sentidos para descubrir el municipio de Boiro. Un enclave de la comarca del Barbanza con tranquilas playas y calas y un paisaje protegido, en plena ría de Arousa, al que no llega la ferocidad y la bravura del Atlántico.
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