Autor: Tierra
Paradavella
Fernando Fernández López, con 40 años de trayectoria en hostelería, muestra su excelencia y buen hacer culinario en un local, Paradavella de Oleiros, que encandila por su ambiente hogareño y su servicio.
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Peculiar
Álvaro Victoriano y Rubén García han formado un grupo de cuatro locales que se han convertido en referencia gastronómica en la ciudad de A Coruña: Peculiar, Intenso, Charlatán y Ultramarinos Galera.
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Pracer Zalaeta
El local de Moncho Bargo y Javi Freijeiro, la Taberna Pracer Zalaeta de A Coruña, es uno de los grandes éxitos gastronómicos de la ciudad en los últimos años gracias a su estilo único.
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Boiro, fusión de tierra, historia y mar
Agiliza todos los sentidos para descubrir el municipio de Boiro. Un enclave de la comarca del Barbanza con tranquilas playas y calas y un paisaje protegido, en plena ría de Arousa, al que no llega la ferocidad y la bravura del Atlántico.
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Malte
Malte, situado en la calle Galera de A Coruña, fue premiado como el mejor establecimiento de España en la categoría "Restaurant" de los RateBeer Awards.
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Millo
Tradición, trabajo y cultura, pasión por un origen, Galicia. El restaurante Millo de A Coruña habla de tierra y de mar, habla de detalle y de cuidado por una cocina sin prisas con la que sentarse en una de sus mesas sea una experiencia única.
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Río Sil
El restaurante Río Sil en Carballo es una casa con más de 40 años de historia que sorprende por la elección de su materia prima.
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Jaleo
Restaurante vinoteca Jaleo en A Coruña, es un local para disfrutar la alta cocina en miniatura. Una referencia de la ciudad herculina.
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Clover Club
Ofrece cócteles de autor que se alejan del concepto clásico de coctelería. Emulando el salón de una casa crean el ambiente más acogedor para cualquier día de la semana con creaciones únicas y originales, pensadas únicamente para los que les gusta disfrutar de nuevos sabores con las bebidas premium. Abierto todos los días.
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El río Anllóns en A Costa da Morte: combinación singular entre naturaleza y gastronomía
La comarca de Bergantiños, en A Costa da Morte, destaca como un lugar inolvidable lleno de misterios y leyendas. El río Anllóns, con sus 55 km de recorrido, une en…
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