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Taberna San Miguel – Casa El Pisto

La historia se saborea

Casa El Pisto lleva más de 45 años ofreciendo una experiencia casera, tradicional y muy cordobesa. Los mejores caldos de la tierra se encargan de maridar recetas que han sido heredadas de generación en generación. El rabo de toro, uno de los platos estrella del restaurante, alcanza su esplendor con un vino oloroso, mientras que otras opciones como el salmorejo, la tortilla de patatas, los callos, el flamenquín cordobés y los jamitos (boquerones al limón) maridan a la perfección con finos y amontillados.

La historia de Córdoba se saborea y se siente. Enmarcada en la Plaza de San Miguel, en pleno corazón de la ciudad, Casa El Pisto luce en sus paredes anécdotas y personajes ilustres como Manolete, que asistía de la mano de su tío a esta taberna. Los carteles taurinos y fotografías de artistas como Julio Romero de Torres, uno de los mejores pintores de Córdoba, completan la decoración. La familia López-Acedo, que regenta el negocio desde 1974, ha sabido mantener viva la historia de Córdoba.

Plaza de San Miguel, 1 · Tl. (+34) 957 47 01 66 · casaelpisto.com

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