Restaurantes
Mama Peixe
Mama Peixe es una taberna mariñeira de ambiente familiar, situada en Santiago de Compostela que lleva cocinando con gusto desde 2015, tanto que se ha convertido en todo un referente de la ciudad, como atestigua su nombramiento como Bib Gourmand (reconocimiento de la guía Michelín a la mejor relación calidad-precio).
Ultramarinos Galera
Ultramarinos Galera en A Coruña es un homenaje a aquellos antiguos ultramarinos que convertían a la ciudad en la capital del mejor producto.
Intenso
Bajo el sello del Grupo Peculiar, el restaurante Intenso de A Coruña muestra la cocina más informal del grupo y es, seguramente, una de las mejores opciones para comer en la ciudad herculina.
Peculiar
Álvaro Victoriano y Rubén García han formado un grupo de cuatro locales que se han convertido en referencia gastronómica en la ciudad de A Coruña: Peculiar, Intenso, Charlatán y Ultramarinos Galera.
Millo
Tradición, trabajo y cultura, pasión por un origen, Galicia. El restaurante Millo de A Coruña habla de tierra y de mar, habla de detalle y de cuidado por una cocina sin prisas con la que sentarse en una de sus mesas sea una experiencia única.
Río Sil
El restaurante Río Sil en Carballo es una casa con más de 40 años de historia que sorprende por la elección de su materia prima.
Jaleo
Restaurante vinoteca Jaleo en A Coruña, es un local para disfrutar la alta cocina en miniatura. Una referencia de la ciudad herculina.
Pedra Furada
En A Coruña se sitúa Pedra Furada, un restaurante donde la pasión por la gastronomía se fusiona con la frescura del mar, creando una experiencia que busca cautivar los sentidos de aquellos que buscan la excelencia en cada bocado.
Sicilia in Bocca
La cocina tradicional italiana se fusiona con la hospitalidad gallega en esta cadena de locales de estilo mediterráneo y con un encanto único, que constituyen un refugio privilegiado en las ciudades de A Coruña y Santiago de Compostela.
Filigrana
Arropado por el encanto de la belleza de la naturaleza más pura de Santiago de Compostela, el hotel boutique ecológico y de lujo, A Quinta da auga, el único Relais & Châteaux de la capital, esconde un secreto: el restaurante Filigrana.
El mirador del madrileño
La casa del Mirador del madrileño de Oleiros es más que un restaurante; es el legado vivo de una familia entregada a la gastronomía que tiene sus raíces en el año 1935
Simpar
Que Santiago de Compostela vive un resurgir gastronómico importante estos últimos años es evidente. También es evidente que por donde pasa el cocinero Áxel Smyth, triunfa, como así demuestra su restaurante en Santiago de Compostela, Simpar.
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