La escondita en A Coruña es un coqueto restaurante con terraza ubicado en un lateral de la concurrida plaza de María Pita, el kilómetro cero y punto neurálgico de la ciudad.
Restaurante La escondita en A Coruña, disfruta del arte de las brasas
Una vez aquí, desconecta del móvil y del bullicio de la ciudad disfrutando de la buena mesa en un ambiente hogareño, íntimo y acogedor de la mano de sus tres creadores, Óscar Asensio, Óscar Hermida y en la cocina, Pablo Mancebo.
Sencillez, tradición, cercanía y mucho sabor en los platos
Ofrece una carta más bien corta que llama la atención por su especialización en brasas con madera de encina, para dar a sus carnes y pescados el punto perfecto para que mantengan el sabor, la textura y el punto de cocción.
Aquí todo se cocina al calor de la brasa, TODO, incluso sus postres, entre los que destacan la tarta de queso manchego o el brioche a la brasa. Es toda una apuesta por la sencillez, la calidad y el sabor.
Pr. de María Pita, 1B, A Coruña
Tl. 610 415 454
+ Info: La Escondita
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