El restaurante Beldade en Tui presenta una propuesta culinaria que se basa en una cocina de mercado honesta, atrevida, aventurera y con un toque creativo.
Asomado al Atlántico, el océano que tanto lo inspira, y a escasos metros del puerto y el casco antiguo de Vigo, se asienta el restaurante La Mar Salada.
Mama Peixe es una taberna mariñeira de ambiente familiar, situada en Santiago de Compostela que lleva cocinando con gusto desde 2015, tanto que se ha convertido en todo un referente de la ciudad, como atestigua su nombramiento como Bib Gourmand (reconocimiento de la guía Michelín a la mejor relación calidad-precio).
En el encantador pueblo marinero de Ézaro y con una terraza con vistas al Atlántico se muestra una auténtica oda a la gastronomía del territorio con una relación calidad-precio insuperable, el restaurante Mar e Terra.
Fidaldo mesón jamonería en Sabarís es un espacio cálido, familiar y acogedor que esconde uno de los grandes baluartes de la hostelería de Baiona, donde sobre todo, prima el género con productos de primera calidad.
El restaurante Rocamar en Baiona en un homólogo de excelencia y calidad. Por Rocamar han pasado casi medio siglo y sus circunstancias, así como todo tipo de celebridades.
Gamboa vinte Taberna en Vigo es un referente gastronómico de la ciudad con una máxima: Una cocina honesta, que respeta el producto en cada uno de sus platos.
Los hermanos Marcos y Rubén Rodríguez están al frente de un negocio familiar en funcionamiento desde 1976 en Baiona, el Queimada gastrobar, un reconocido espacio de encuentro en el centro de Baiona.
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