La Costa da Morte tiene una calidad gastronómica como demuestran sus consagradas recomendaciones en la Guía Michelín. Entre ellas, y frente al puerto de la localidad, se encuentra A lonxa D´Álvaro, donde encontrarás platos preparados con productos de primera calidad.
Mama Peixe es una taberna mariñeira de ambiente familiar, situada en Santiago de Compostela que lleva cocinando con gusto desde 2015, tanto que se ha convertido en todo un referente de la ciudad, como atestigua su nombramiento como Bib Gourmand (reconocimiento de la guía Michelín a la mejor relación calidad-precio).
La escondita en A Coruña es un coqueto restaurante con terraza ubicado en un lateral de la concurrida plaza de María Pita, el kilómetro cero y punto neurálgico de la ciudad.
En el encantador pueblo marinero de Ézaro y con una terraza con vistas al Atlántico se muestra una auténtica oda a la gastronomía del territorio con una relación calidad-precio insuperable, el restaurante Mar e Terra.
Que Santiago de Compostela vive un resurgir gastronómico importante estos últimos años es evidente. También es evidente que por donde pasa el cocinero Áxel Smyth, triunfa, como así demuestra su restaurante en Santiago de Compostela, Simpar.
El hotel restaurante Balarés en Ponteceso presenta una experiencia culinaria en un hotel sostenible enclavado en un paraíso natural de postal, donde disfrutar plenamente con los cinco sentidos.
Álvaro Victoriano y Rubén García han formado un grupo de cuatro locales que se han convertido en referencia gastronómica en la ciudad de A Coruña: Peculiar, Intenso, Charlatán y Ultramarinos Galera.