La taberna A fonda do sopapo en Vigo es un clásico que transmite el aroma de lo auténtico en cada esquina y cada detalle. Una propuesta culinaria de sabores autóctonos, recetas clásicas, nobles y reconocibles bocados, pero puesta al día en los fondos y en las formas.

A fonda do Sopapo en Vigo, Maestría en los fogones

Enclavado en la cuna de la mercadoría local, en pleno corazón del casco antiguo de Vigo, trata de escapar de las vanguardias, extravagancias y adornos innecesarios. Es por ello que, en A fonda do Sopapo, encontramos un rincón en el que recordar los olores y sabores de nuestra niñez, volviendo a nuestros orígenes, donde la simplicidad, tradición y la calidad se venden por sí solos.

Una cocina que no busca competir con el recetario de nuestros abuelos, pero sí nos intenta acercar a esos recuerdos, a esa cocina que entra por los sentidos y que busca la tradición y las raíces de nuestra gastronomía, respetando el producto, los procesos y que juega con las temporadas para exponer su carta.

Praza da Pedra, 9. Vigo

Telf.: 658 476 083

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