Vermutería Martínez en A Coruña, un templo del vermut en el centro de la ciudad convertido en un referente por su encanto único.
Vermutería Martínez, un local para los amantes del vermut y la buena comida
El vermú se ha convertido en una de las bebidas de moda en la última década. Cada vez se consume más en los locales de hostelería, sobre todo al mediodía o en la conocida como hora del vermú. Fran y Luisa lo sabían y decidieron abrir su propia vermutería hace 9 años.
Un local acogedor y familiar que combina a la perfección el recetario propio de este tipo de establecimientos, con sus clásicos torreznos, ensaladilla o gildas, con la gastronomía gallega y de mercado, con pescados y mariscos del día y las mejores carnes gallegas, para dar lugar a especialidades como el bogavante con huevos y patatas fritas o el marraxo.
Sus aproximadamente 118 referencias de vermuts y sus vinos de Jerez, entre otras bebidas más clásicas, completan su amplia bodega.