En una ciudad, A Coruña, donde la cocina atlántica marca el pulso gastronómico, el restaurante Zicatela ha encontrado una voz propia mirando hacia el Pacífico mexicano. Ubicado en la calle Emilia Pardo Bazán, esta casa ha logrado convertir la cocina mexicana contemporánea en un lenguaje profundamente gallego, combinando técnicas, chiles y recetas tradicionales de Oaxaca con producto local de primera calidad.

Zicatela, un rincón culinario que aúna las tradiciones gallega y mexicana en el centro de A Coruña

En el corazón de A Coruña, Zicatela ofrece una experiencia culinaria única al combinar la esencia de la cocina Oaxaqueña del pacífico mexicano, con ingredientes gallegos de primera calidad. Su carta, inspirada en los sabores, recetas y tradiciones del país azteca, revela una fusión cautivadora que resalta la diversidad de ambas culturas, con platos como antojos, aguachiles, quesadillas, tostadas y tacos, entre otros.

Lejos de la imagen más convencional de la taquería, Zicatela propone una experiencia gastronómica donde cada plato busca equilibrio entre intensidad, frescura y creatividad. La carta recorre antojitos, aguachiles, tostadas y tacos elaborados con ingredientes atlánticos y una puesta en escena moderna. Destacan elaboraciones como el taco de chipirón con chorizo, el gobernador de gambón con queso Oaxaca o las tostadas de atún Balfegó, que reflejan esa conexión entre Galicia y México que define toda su propuesta.

El espacio acompaña el concepto: iluminación tenue, estética contemporánea y cocina vista crean un ambiente dinámico y urbano, más cercano a las mezcalerías modernas de Ciudad de México que a un restaurante temático convencional. A ello se suma una cuidada carta líquida con margaritas de autor, mezcales y coctelería creativa diseñada para acompañar la experiencia.

Una fusión diferente, sabrosa y aventurera entre Galicia y México

Rúa Emilia Pardo Bazán, 10, A Coruña

Tel: 881 92 68 23

+ info: www.zicatela.es