Los hermanos Marcos y Rubén Rodríguez están al frente de un negocio familiar en funcionamiento desde 1976 en Baiona, el Queimada gastrobar, un reconocido espacio de encuentro en el centro de Baiona.
The Othilio bar en Vigo es un coqueto y bien decorado restaurante regentado por dos hermanos gemelos Pablo y Carlos Rodal (uno en la dirección y el otro a los fogones), que corre de boca a oreja entre los más selectos ‘gourmets’.
En pleno centro de Vigo, este enclave -con la sutil belleza de la ría como compañera de mesa-, el interiorismo, la iluminación y los platos del restaurante terraza Albatros sugieren, en bucle, la experiencia de estar sumergidos en el mar.
Restaurante Nikko espacio gastronómico en Vigo es un espacio universal que ha sabido hacer de la tradicional cocina japonesa, un descubrimiento incesante a través de la fusión con la cocina y el producto gallego.
El restaurante Alcabre en Vigo presenta una cocina que viaja a la tradición de galicia pero con aires de modernidad, siempre con un distinguido producto, y respetando su sabor.
El restaurante Nero ubicado en la idílica plaza de Compostela y en antiguo barrio marinero de Bouzas, es un edén consagrado a la cocina de Italia más casual.
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