La cocina del restaurante Enxebre en Vigo se caracteriza por el uso de productos de kilómetro 0, que son la base culinaria de una propuesta comandada por Marcos Rodríguez y Patricia Uceda. Toma buena nota porque estamos ante un paraíso terrenal para los amantes de lo auténtico y de la buena mesa.
Restaurante Enxebre en Vigo, cocina con- tradi(c)ción
Toma buena nota porque estamos ante un paraíso terrenal para los amantes de lo auténtico y de la buena mesa.
Cocina imaginativa, divertida y con un toque canalla
Su carta se caracteriza por el uso del producto de kilómetro 0, de calidad y de temporada como base culinaria de la interesante y original propuesta que nos ofrecen Marcos Rodríguez y Patricia Uceda, únicos responsables de una cocina moderna que casa con la tradición, siempre sostenible con el medio ambiente.
Estos son los pilares de un espacio que no esconde nada, sincero, en el que necesitarás los cinco sentidos para vivir una verdadera experiencia Enxebre, tal y como muestra la recomendación de la prestigiosa guía Michelín.
Además, el local presenta un reservado para ocho personas donde catar un menú degustación con las elaboraciones más reseñables y destacadas.
Dirección: Rúa Cuba 26, Vigo
Tlf: 600 86 74 16
+Info: restaurante Enxebre Vigo
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