Sentir la esencia de Castilla Para tomar una copa o como compañero de todo tipo de gastronomía, los vinos de la Denominación de Origen Arlanza -tintos, blancos y rosados- conquistan…
Descubre este GastroGin en el corazón de Burgos: su decoración maravillosa, para disfrutar de una experiencia sensorial y sensitiva de 1ª calidad con productos caseros y km 0. Desde el…
Un local sorprendente en concepto, forma y am-biente, que se aleja del tapeo tradicional. Puedes catar las mejores bravas del mundo acompañadas de un exclusivo cóctel de autor. Su carta…
En un rincón escondido de la plaza de la catedral hallarás este mesón de cocina tradicional con una encantadora terraza. Podrás disfrutar de sus lentejas medievales, su sopa castellana o…
Decir caña y tapa va todo en uno. El local perfecto para disfrutar de un buen picoteo. No te irás sin probar la brocheta de langostino en tempura o las…
Fly me to the food ... Tapas y platillos de cocina contemporánea, junto a exquisitos arroces, carnes y pescados y donde el producto de calidad manda. Y todo, en uno…
La Evolución de una Estrella. Miguel Cobo -cuya pasión ha sido reconocida con justicia por los inspectores de Michelín y Repsol- defiende el sabor e ilusión como elementos esenciales de…
Cocina y entorno Este restaurante se muestra como un edén de la paz gastronómica. Ubicado en Lerma, en un entorno sobresaliente que basa su propuesta culinaria en el recetario más…
Un templo para pecar Los amantes de la buena mesa, los apasionados por los detalles y los paladares más sibaritas ya se han apoderado de este templo de peregrinación para…
Alta cocina en forma de pizza. La elaboran en horno de leña, siguiendo la técnica de la Escuela Marquinetti. Respetan la larga fermentación de la masa (48h.) y el proceso…
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