Etiqueta: Gastronomía

Lume de carozo

El restaurante Lume de Carozo en Vigo es un local de piedra y ambiente hogareño que ofrece un amplio surtido de tapas, sin reglas prescritas ni etiquetas. En él, las raíces extranjeras y el producto local hacen volar la imaginación para obtener una explosión de sabor.

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Filipe Gastrobar

Filipe Gastrobar en Vigo, descubre la verdadera cocina cosmopolita... Un espacio moderno y actual que apuesta por ofrecer distintas experiencias gastronómicas acercando la alta cocina en un ambiente desenfadado. Desde…

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Absinthium

Simbiosis entre sala y cocina Absinthium es uno de los restaurantes de referencia de Zaragoza, por más que gran parte de clientela provenga allende del Ebro. Lo que al principio…

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La Prensa

Cocina de vanguardia Escondido en el barrio de San José, el establecimiento de Marisa Barberán y David Pérez es un perfecto ejemplo de cómo evolucionar desde una humilde casa de…

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Cancook Gastro

Nueva estrella Michelín En apenas cinco años, Ramcés González y Diego Millán han logrado el sueño de cualquier profesional de la gastronomía, la estrella. Para ello ha sido determinante su…

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La Bodega de Chema

La casa del cabrito Hay cosas que, por su sencillez y perfección, nunca pasan de moda. Esta es la seña de identidad de este longevo restaurante. Su cocina está basada…

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Parrilla Albarracín

Cocina permanente Con cocina abierta todo el día, el restaurante Albarracín es uno de los mejores ejemplos de la cocina aragonesa actualizada. Sus diversos comedores permiten tanto un rápido, pero…

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La Rinconada de Lorenzo

Tradición aragonesa El clásico por excelencia de la cocina aragonesa, fundado hace más de medio siglo por uno de los mejores joteros que ha dado esta tierra, Lorenzo Navascués, cuyas…

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