Espíritu indomable
Este es un establecimiento fresco, con fuerza, situado en un espacio heterogéneo donde cada plan suena apetecible: una barra de creativas tapas de temporada, un gastrobar con una exquisita selección de vinos, cervezas y cócteles —paraíso del afterwork—, y un comedor de aires vintages, pero con empaque, de cocina vista y sin trampas y de guisos de mercado con espíritu “trotamundos” marca de su chef Raúl Sedano. Un local inspirado en la gente cosmopolita y urbana con gusto por lo clásico.
Su cocina de temporada real es divertida y sorprendente, respeta al máximo la materia prima: croquetas líquidas, tigres sorpresa… En su comedor ofrece tres menús: El Menú Huerto, El menú temporada de 4 pasos y el degustación con 9 pasos. El colofón, su bodega: fresca, diferente y cambiante. Déjate aconsejar por su Toño, su sumiller.
Calle Sta. Águeda, 10 · Tl. 947 278 793