Un hogar gastronómico que ha hecho perdurar el clasicismo del lugar sin caer en lo obsoleto.
Su cocina, con alma y divertida, plantea recetas donde se apuesta por la excelencia en la materia prima cada día que se abren las puertas de esta mansión con jardín en la playa del Sardinero. En
Deluz se buscan alimentos auténticos, cercanos y, por tanto, con sabor, con olor. Productos de temporada, km0 y ecológicos. La finca es amplia, noble y luminosa. Un espacio confortable en el que se crea, a través de varias estancias, la atmósfera de comunión necesaria para poder entregarse a los placeres de la buena mesa. Sus mesas redondas desde donde contemplar el césped recién peinado, donde las telas refrescan muebles de los años 50 y donde se rinde homenaje a la gastronomía más tradicional y viajera para crear un sello personal que te hará repetir.

Calle Ramón y Cajal 18, Santander · Tl. 942 29 06 06