Fernando Fernández López, con 40 años de trayectoria en hostelería, muestra su excelencia y buen hacer culinario en un local, Paradavella de Oleiros, que encandila por su ambiente hogareño y su servicio.
Restaurante Bellaco en Santiago de Compostela, una cocina sin trucos que baila acorde a cada temporada, siempre de mercado con trato directo de proveedores locales con la mejor calidad en sus productos.
Trepia Gastronomía en Vigo, un restaurante con una atención amable y profesional, de los que hacen las cosas con esmero y eso se nota en el servicio que ofrecen.
Pasión, así resume el restaurante Living de Vigo su razón de ser. Únicamente éste arranque mueve a esta casa y sus creadores, Yolanda Díez y Carlos Gea. Pasión y sensibilidad.
Bajo el sello del Grupo Peculiar, el restaurante Intenso de A Coruña muestra la cocina más informal del grupo y es, seguramente, una de las mejores opciones para comer en la ciudad herculina.
El local de Moncho Bargo y Javi Freijeiro, la Taberna Pracer Zalaeta de A Coruña, es uno de los grandes éxitos gastronómicos de la ciudad en los últimos años gracias a su estilo único.
Los hermanos Marcos y Rubén Rodríguez están al frente de un negocio familiar en funcionamiento desde 1976 en Baiona, el Queimada gastrobar, un reconocido espacio de encuentro en el centro de Baiona.
Tradición, trabajo y cultura, pasión por un origen, Galicia. El restaurante Millo de A Coruña habla de tierra y de mar, habla de detalle y de cuidado por una cocina sin prisas con la que sentarse en una de sus mesas sea una experiencia única.
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