Autor: Tierra
De tapas por Burgos
Llega el momento del aperitivo. la excusa perfecta para hacer que un día sea maravilloso acompañado de tus amigos. ¿ y qué lo hace grande? las rutas que te proponemos…
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Elogio a la tierra
La geografía burgalesa mantiene la cultura popular a través de recetas tradicionales y la elaboración artesanal de materias primas más conocidas de la gastronomía local como la morcilla, el lechazo,…
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De copas por Burgos
La increíble historia del turista que pidió un café sólo a las cinco de la tarde y acabó bebiendo gin tonics con sabor a pepino y grosellas a las cinco…
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La Bóveda
Aquí el desayuno es la hora sagrada. Desde su galardonado pincho de tortilla de patata hasta un exquisito brunch que invita a proseguir con un vermú torero. Para acompañar su…
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Una fábrica activa de cerveza
Ámbar, más de un siglo de cerveza Desde que en el lejano año 1900, la Zaragozana hiciera su primera cerveza, su fábrica no ha cambiado de ubicación, en el histórico…
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Matarile
Una copa tranquila, en un lugar caprichoso. Un local ideal para un café, un smoothie, una cerveza, un cóctel o una copa bien preparada. Los cerveceros más curiosos podrán probar…
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Casa Ojeda
La laureada cocina de su restaurante es imprescindible, también su premiada barra de tapas. Visítala a la hora del desayuno —con bollería de obrador propio— o del tapeo —no perdones…
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