Autor: Tierra

Norte Gastrobar

Un lugar para hacerte feliz, de esos a los que vuelves, esos que te hacen `perder el norte ´con sus raciones acompañadas de una cervecita, vino o vermú. Un amplio…

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Planes para no perderse

Burgos cumple con muy buena nota las expectativas de cualquier viajero que quiera disfrutar de una experiencia tranquila e inolvidable. En la capital castellana sigue reinando una escala humana que…

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Absinthium

Simbiosis entre sala y cocina Absinthium es uno de los restaurantes de referencia de Zaragoza, por más que gran parte de clientela provenga allende del Ebro. Lo que al principio…

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dlademanda

Dlademanda Mercado

Bocados entre delicias El interior de este mercado y restaurante es un auténtico museo que permite pasar de la dehesa al mar en un solo pestañeo. Se trata de una…

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La Prensa

Cocina de vanguardia Escondido en el barrio de San José, el establecimiento de Marisa Barberán y David Pérez es un perfecto ejemplo de cómo evolucionar desde una humilde casa de…

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Cancook Gastro

Nueva estrella Michelín En apenas cinco años, Ramcés González y Diego Millán han logrado el sueño de cualquier profesional de la gastronomía, la estrella. Para ello ha sido determinante su…

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La Seo

Catedral del Salvador La Seo está construida en el solar del antiguo foro romano de Caesar Augusta y de la mezquita mayor de Saraqusta de cuyo minarete quedan vestigios en…

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MEH y Atapuerca

Museo de la Evolución Humana y Atapuerca DESMONTANDO A MIGUELÓN Gran Dolina, Miguelón, Excalibur o Sima de los Huesos son palabras que forman parte de nuestro vocabulario gracias a los…

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Basílica del Pilar

Basílica de Nuestra Señora del Pilar El Pilar, el mayor templo barroco de España, constituye uno de los santuarios más importantes del mundo católico. Monumento declarado Bien de Interés Cultural,…

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Las Huelgas

Monasterio de las Huelgas y Hospital del Rey PALABRAS MAYORES Situado en la margen izquierda del río Arlanzón, el Real Monasterio de las Huelgas, custodio de innumerables grandezas, fue fundado…

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