Autor: Tierra Pontevedra
A curtidoría
El restaurante A Curtidoría se consolida como una de las referencias gastronómicas en el casco histórico de Santiago de Compostela, combinando tradición y creatividad en una propuesta culinaria de marcada…
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Geodestinos en A Coruña, ocho identidades en una provincia
Los geodestinos son áreas geográficas que comparten homogeneidad territorial, recursos naturales y culturales que, junto con su población, forman identidades diferenciadas y singulares, y dan lugar y forma a una…
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Sopapo Taverna
Sopapo Taverna en Vigo es un restaurante que transmite el valor de lo auténtico con una propuesta culinaria de sabores autóctonos, recetas clásicas y reconocibles, modernizada sin extravagancias ni adornos…
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O semáforo
En el mágico entorno del cabo de Fisterra, O Semáforo combina paisajes imponentes y una propuesta gastronómica que enaltece los productos del mar. Con un menú basado en la temporalidad…
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Vaiche boa
En un entorno natural privilegiado junto a la ría de A Coruña, la terraza y restaurante Vaiche Boa en Oleiros invita a disfrutar de una experiencia gastronómica completa. Vaiche boa…
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Costera Mx
Costera Mx en Vigo es mucho más que un restaurante. Es una experiencia que transporta a las costas de México sin salir de la ciudad. Su propuesta gastronómica fusiona la…
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Senlleiro
Senlleiro en O Grove es el restaurante perfecto para los que buscan una propuesta gastronómica diferente. Aquí, el producto local gallego se reinterpreta con técnicas y sabores de inspiración internacional.…
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Magoya
El restaurante Magoya en A Coruña nace como un tributo de Jorge Canosa a su padre, emigrante gallego en Argentina que soñaba con abrir una parrilla en su tierra. Un…
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Monfero, naturaleza de ensueño
En pleno corazón de las Fragas do Eume, Monfero emerge como un municipio que combina paisajes impresionantes y un rico patrimonio cultural. Este enclave natural y histórico invita a adentrarse…
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