Autor: Tierra Pontevedra
Elogio a la Tierra
En Galicia no solo se cocina: se siente. Cada bocado es un mapa vivo de texturas, paisajes y herencia que ha convertido a la comunidad en un emblema de calidad…
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Sabores de Galicia
En Galicia no solo se cocina: se siente. Cada bocado es un mapa vivo de texturas, paisajes y herencia que ha convertido a la comunidad en un emblema de calidad…
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La mar brava
La mar brava en Portonovo se ha consolidado como uno de los espacios gastronómicos más singulares de las Rías Baixas gracias a una propuesta que combina el producto atlántico gallego…
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78 Gastrobar
78 Gastrobar en Redondela, un local que ha convertido la cocina informal en una propuesta gastronómica de calidad y con personalidad propia. 78 Gastrobar en Redondela, tradición gallega reinventada con…
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L’ amore cucina in bocca
Restaurante L´amore cucina in bocca en Vigo, una propuesta gastronómica que combina la herencia italiana con los mejores sabores del Mediterráneo. L'amore cucina in bocca en Vigo, los sabores de…
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Misturas
En este restaurante- tapería Mixturas fusión de O Grove, la cocina atlántica cobra protagonismo a través del producto fresco, de calidad y de cercanía con recetas que te harán volver.…
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La Ojiva
La Ojiva, en Salvaterra do Miño es un restaurante con un encanto especial donde la cocina casera tradicional se reinterpreta con toques contemporáneos. Su apuesta por productos de Km.0 y…
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Senlleiro
Senlleiro en O Grove es el restaurante perfecto para los que buscan una propuesta gastronómica diferente. Aquí, el producto local gallego se reinterpreta con técnicas y sabores de inspiración internacional.…
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Paparrúa
Con una propuesta innovadora y llena de matices, el restaurante Paparrúa de Vigo combina la esencia de la cocina gallega con las tendencias gastronómicas callejeras de todo el mundo. Un…
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Pan de Millo
En el corazón de O Grove, frente a la isla de A Toxa y abierto a la luz cambiante de la ría de Arousa, Pan de Millo se ha consolidado…
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