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	<title>Rías Baixas &#8211; Tierra</title>
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	<title>Rías Baixas &#8211; Tierra</title>
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		<title>Trepia Gastronomía</title>
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		<pubDate>Fri, 17 Apr 2026 05:00:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Restaurantes]]></category>
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					<description><![CDATA[Trepia Gastronomía en Vigo, un restaurante con una atención amable y profesional, de los que hacen las cosas con esmero y eso se nota en el servicio que ofrecen.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Trepia Gastronomía</strong> en <strong>Vigo,</strong> un restaurante con una atención amable y profesional, de los que hacen las cosas con esmero y eso se nota en el servicio que ofrecen.</p>
<h2 style="text-align: center;">Trepia Gastronomía en Vigo. Recetas tradicionales de pasado con la creatividad del presente para crear experiencias memorables</h2>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Plato-Trepia-scaled-e1705425085227.jpg"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="aligncenter wp-image-4030" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Plato-Trepia-scaled-e1705425085227.jpg" alt="Plato Trepia" width="709" height="473" /></a></p>
<p>Su equipo, liderado por Paula y Pedro Méndez, combina habilidad, creatividad y amor por la cocina, creando experiencias gastronómicas memorables.</p>
<h3 style="text-align: center;"><em>Cada plato es una obra de arte culinario pensada para deleitar los sentidos</em></h3>
<p>Con una decoración actual, contemporánea, presenta cómodos espacios pensados para gozar del trato esmerado y profesional, para hacer de tu experiencia una ocasión única donde disfrutar de una cocina impecable con una carta variada tanto para compartir, picar o de plato, siempre perfectamente presentados con sabores y texturas asombrosas.</p>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Local-Trepia-scaled-e1705424979460.jpg"><img decoding="async" class="aligncenter wp-image-4029" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Local-Trepia-scaled-e1705424979460.jpg" alt="Trepia Gastronomía Vigo" width="729" height="487" /></a></p>
<h3 style="text-align: center;"><em>La auténtica gastronomía gallega tradicional, reinterpretada de forma muy personal, para trasladarla al presente</em></h3>
<p>Trepia te invita a un viaje culinario único por Vigo, donde cada plato cuenta una historia de tradición y modernidad. Su pasión por la gastronomía gallega se refleja en cada bocado, ofreciéndote una experiencia inolvidable.</p>
<p>La única constante en Trepia Gastronomía es el cambio. La reinvención de recetas tradicionales y la constante rotación de platos en su carta son su sello de identidad.</p>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2024/01/Trepia-scaled-e1743420512620.jpg"><img decoding="async" class="aligncenter wp-image-6084" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2024/01/Trepia-683x1024.jpg" alt="Trepia Gastronomía Vigo" width="442" height="662" /></a></p>
<p><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">Dirección: C/ Carral, 9. Vigo</span></span></p>
<p>Telf.: 886 16 07 84</p>
<p><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">+ Info: </span></span><a href="https://trepiagastronomia.es/"><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">trepiagastronomia.es</span></span></a></p>
<h3><a href="https://revistatierra.com/pontevedra/" target="_blank" rel="noopener"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-2641" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Comer-Pontevedra.png" alt="Comer Pontevedra" width="684" height="171" /></a></h3>
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		<title>Albatros restaurante &#038; terraza</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Tierra]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 13 Apr 2026 05:00:54 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Copas]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurantes]]></category>
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					<description><![CDATA[En pleno centro de Vigo, este enclave -con la sutil belleza de la ría como compañera de mesa-, el interiorismo, la iluminación y los platos del restaurante terraza Albatros sugieren, en bucle, la experiencia de estar sumergidos en el mar.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>En pleno centro de <strong>Vigo, </strong>en este enclave -con la sutil belleza de la ría como compañera de mesa-, el interiorismo, la iluminación y los platos del restaurante terraza <strong>Albatros</strong> sugieren, en bucle, la experiencia de estar sumergidos en el mar.</p>
<h2 style="text-align: center;"><strong>Albatros <a href="https://revistatierra.com/copas-2">Restaurante Terraza</a> en Vigo, el rumor del mar y tú</strong></h2>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="attachment-post-thumbnail aligncenter" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Sal%C3%B3n-interior-min-848x500.jpg" alt="Salón interior" width="700" height="413" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">En pleno centro de Vigo, con la sutil belleza de la ría como compañera de mesa, el Restaurante Albatros Terraza Bar ofrece un ambiente distinguido y acogedor, que lo convierte en una de las mejores opciones gastronómicas de la ciudad. Sin duda, la elección perfecta para disfrutar de un momento inolvidable.</span></p>
<p><a href="http://revistatierrapontevedra.com/wp-content/uploads/2019/01/ALBATROS-min.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-1291 " src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/ALBATROS-min.jpg" alt="ALBATROS restaurante terraza" width="704" height="470" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Su cocina gourmet de vanguardia, basada en la excelencia del producto gallego de mercado, presenta una carta cuidadosamente diseñada para cautivar los paladares más exigentes, con mención especial, a sus arroces y pescados a la brasa.</span></p>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Albatros-scaled.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-2842 aligncenter" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Albatros-scaled-e1657621637570.jpg" alt="Albatros" width="722" height="481" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">La versatilidad de Albatros lo convierte en el lugar ideal para una comida de negocios, un vermut con amigos, una tarde de copas y exquisitos cócteles, o una seductora velada en pareja, con el rumor del mar y la puesta de sol como telón de fondo.</span></p>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Albatros-Terraza-scaled-e1657621464866.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-2841 aligncenter" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Albatros-Terraza-scaled-e1657621464866.jpg" alt="Terraza Albatros" width="572" height="858" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">El plus: dos terrazas al pie de la ría, con impresionantes vistas a las Islas Cíes, perfectas para transformar cualquier velada en un instante memorable.</span></p>
<p>Un restaurante en entorno natural especial en el que paladear la gastronomía gallega de culto. Es por ello que cuente con ‘el Solete’ de la Guía Repsol, una distinción que otorgan a ‘esos rincones majos con un no sé qué que te hace volver’.</p>
<p>Dirección: Interior estación marítima. Vigo</p>
<p>Tl. 986 437162</p>
<p>+ info <strong><a href="https://albatrosvigo.com/">Albatros Vigo</a></strong></p>
<p><iframe loading="lazy" title="Albatros Restaurante &amp; terraza" width="940" height="529" src="https://www.youtube.com/embed/27-W09UY1C0?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></p>
<h3><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Comer-Pontevedra.png"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-2641 aligncenter" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Comer-Pontevedra.png" alt="Comer Pontevedra" width="668" height="167" /></a></h3>
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		<title>The Othilio bar</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Tierra]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 01 Apr 2026 05:30:53 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Restaurantes]]></category>
		<category><![CDATA[Bistrobar]]></category>
		<category><![CDATA[Carlos Rodal]]></category>
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					<description><![CDATA[The Othilio bar en Vigo es un coqueto y bien decorado restaurante regentado por dos hermanos gemelos Pablo y Carlos Rodal (uno en la dirección y el otro a los fogones), que corre de boca a oreja entre los más selectos ‘gourmets’.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>The Othilio bar</strong> en Vigo es un coqueto y bien decorado restaurante regentado por dos hermanos gemelos Pablo y Carlos Rodal (uno en la dirección y el otro a los fogones), que corre de boca a oreja entre los más selectos ‘gourmets’.</p>
<h2 style="text-align: center;"><strong>The Othilio bar en Vigo, un templo bistronómico</strong></h2>
<p><span style="font-weight: 400;">Uno de esos espacios precursores, informales, dinámicos y creativos regentado por dos hermanos gemelos: uno en la dirección y el otro a los fogones. Los impactos sápidos en el paladar están garantizados. Auténtica cocina de bistronómico: fresca, actual, llena de sabor y matices que, a un lado, se manifiesta con elaboradas recetas y, al otro, con un producto sumamente cuidado.</span></p>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2020/03/B270181_-min.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-1816" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2020/03/B270181_-min.jpg" alt="The Othilio bar Vigo" width="447" height="590" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Deslumbran al comensal, entre otros, sus carnes de primera calidad, los pescados más selectos de la lonja como el rodaballo, el San Martiño o la lubina salvaje, hechos a la espalda y rematados en el horno y adobados con una salsa vasca, o su reinvención de la empanada de pulpo. El abanico se abre aún más allá con sus menús en formato degustación. Riega los ágapes con vinos, entre los que destacan los muchos y excelsos caldos gallegos.</span></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-4634" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Plato-The-Othiliol-Bar-scaled-e1707412216264.jpg" alt="Menú degustación The Othilio Bar" width="704" height="470" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">La propuesta termina con su repostería artesanal como expresión de una pasión.</span></p>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Sala-The-Othilio-bar-scaled-e1657626551740.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-2860" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Sala-The-Othilio-bar-scaled-e1657626551740.jpg" alt="Interior The Othilio bar" width="716" height="477" /></a></p>
<p>Dirección: C/ Luis Taboada, 9. Vigo</p>
<p>Tl. 986 190 017</p>
<p><strong>+ info:<a href="http://theothiliobar.blogspot.com/" target="_blank" rel="noopener"> The Othilio bar</a></strong></p>
<p><iframe loading="lazy" title="Othilio" width="940" height="529" src="https://www.youtube.com/embed/NmgpDQuzFac?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></p>
<h3><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Comer-Pontevedra.png"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-2641 aligncenter" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Comer-Pontevedra.png" alt="Comer Pontevedra" width="802" height="201" /></a></h3>
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		<title>Nikko espacio gastronómico</title>
		<link>https://revistatierra.com/nikko-espacio-gastronomico/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Tierra]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 16 Mar 2026 08:00:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Restaurantes]]></category>
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		<category><![CDATA[Espacio gastronómico]]></category>
		<category><![CDATA[Fusión]]></category>
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					<description><![CDATA[Restaurante Nikko espacio gastronómico en Vigo es un espacio universal que ha sabido hacer de la tradicional cocina japonesa, un descubrimiento incesante a través de la fusión con la cocina y el producto gallego. ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Restaurante Nikko espacio gastronómico</strong> en <strong>Vigo</strong> es un espacio universal que ha sabido hacer de la tradicional cocina japonesa, un descubrimiento incesante a través de la fusión con la cocina y el producto gallego.</p>
<h2 style="text-align: center;"><strong>Restaurante Nikko en Vigo, más allá de la fusión&#8230;</strong></h2>
<p>Nikko es una confluencia entre la cultura local y la nipona, orientado desde el esplendor, con tendencia transformadora. El chef Nico Pio y Kevin Carreño son expertos en romper las dinámicas más allá de la rigurosa tradición. Compensan, con maestría, los platos más tradicionales de la gastronomía nipona con el producto atlántico de lonja.</p>
<h3 style="text-align: center;"><em>Amalgama culinaria</em></h3>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Plato-Nikko-scaled-e1657629488227.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-2867 " src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Plato-Nikko-scaled-e1657629488227.jpg" alt="Plato Nikko espacio gastronómico Vigo" width="735" height="491" /></a></p>
<p>Su máxima es seguir progresando sin mustiarse, bordar la técnica y cuidar el producto al extremo. Su cocina se distancia del patrón establecido para fundir ingredientes de aquí y de allá que forman platos de sabores definidos y precisos.</p>
<h3 style="text-align: center;"><em>Sumérgete en una experiencia culinaria única y auténtica mientras saboreas una exquisita variedad de platos tradicionales japoneses fusionados con el producto gallego</em></h3>
<p>Su principal estrella es la barra de sushi, donde el producto y las manos más hábiles son las protagonistas del espectáculo culinario. La experiencia finaliza con una pequeña selección de vinos blancos y espumosos o sus postres.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-4654" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Plato-Nikko-1-scaled-e1707467920301.jpg" alt="Plato Nikko" width="723" height="482" /></p>
<p>Nikkō dispone además de un menú semanal muy atractivo. El local se convierte en un lugar dinámico donde prima el buen comer con el poco tiempo del que se dispone a diario. Déjate sorprender con nuevas propuestas y sabores en un menú que siempre es diferente. A un precio muy competitivo, pero manteniendo sus estándares de calidad, ofrecen como opción fija en los segundos el sushi o el sushi sasimi menú. Encontrarás platos tan diversos como risotto con carabineros, yakimeshi de chuleta ibérica, saam de pulpo en tempura, burger de pollo tikka masala, temaki de pescado caramelizado con aguacate o secreto Duroc con barbacoa japonesa y cremoso de trufa.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-4655" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Foto-Nikko-scaled-e1707468656873.jpg" alt="Foto Nikko" width="719" height="480" /></p>
<p>Dirección: C/ México, 10, Vigo</p>
<p>Tl. 886 13 05 76/ 604 02 84 66</p>
<p>+ Info:<strong> <a href="https://www.restaurantenikko.com/">nikko espacio gastronómico</a></strong></p>
<p><iframe loading="lazy" title="Instalaciones del restaurante NIKKŌ Espacio Gastronómico en Vigo" width="940" height="529" src="https://www.youtube.com/embed/SPa5BdNi05E?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></p>
<h3><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Comer-Pontevedra.png"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-2641 aligncenter" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Comer-Pontevedra.png" alt="Comer Pontevedra" width="658" height="165" /></a></h3>
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		<title>Bendito Nopal</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Tierra]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 09 Mar 2026 06:32:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Tapas]]></category>
		<category><![CDATA[Bendito Nopal]]></category>
		<category><![CDATA[Pontevedra]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurante]]></category>
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					<description><![CDATA[De espíritu bien chingón que hace las delicias de quien sabe apreciar el gusto casero de México. Ydalio Dávila nos brinda en su restaurante Bendito Nopal de Vigo, platillos deliciosos que mantienen la esencia y los sabores tradicionales en su apartado más popular, el taquero. Las margaritas son un plus a su oferta gastronómica. Especialistas en mezcal con más de 15 referencias.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Autenticidad, tradición y un toque moderno se fusionan en Bendito Nopal, el único restaurante de Vigo con el prestigioso Sello Copil. Un espacio donde la esencia de México cobra vida en cada bocado, con una carta cambiante y una selección de mezcales que enamora.</p>
<h2 style="text-align: center;">Restaurante Bendito Nopal en Vigo: la cocina de México más innovadora y de calle</h2>
<p><span style="font-weight: 400;">Es un restaurante de espíritu bien chingón que hace las delicias de quien aprecia el gusto casero de la gastronomía 100 % de México, siendo el único local de Vigo con el Sello Copil (reconocimiento a la auténtica gastronomía mexicana) pero con un toque moderno. </span></p>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Bendito-Nopal--e1743494091413.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-6101" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Bendito-Nopal--1024x683.jpg" alt="Bendito Nopal Vigo" width="614" height="409" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Ydalio Dávila nos brinda platos deliciosos que mantienen la esencia y los sabores tradicionales en su apartado más popular, siempre con los mejores productos seleccionados, en una carta cambiante para que cada visita sea única. Las margaritas y sus 15 referencias de mezcal son un plus a su oferta.</span></p>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/11/Bendito-Nopal-Vigo-interior-2-scaled-e1700813227758.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-3659" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/11/Bendito-Nopal-Vigo-interior-2-scaled-e1700813227758.jpg" alt="Bendito Nopal Vigo" width="623" height="415" /></a></p>
<p>Además, la decoración destaca por elementos característicos mexicanos, como las catrinas de Michoacán, estado de donde son oriundos sus dos socios.</p>
<p>Cada visita a Bendito Nopal es un viaje sensorial a las raíces de la gastronomía mexicana, con platos que respetan la tradición sin renunciar a la innovación. Entre recetas que conquistan el paladar y tragos que realzan la experiencia, este rincón se consolida como un destino imperdible para los amantes de la cocina con alma.</p>
<p>Dirección: Rúa de Luis Taboada 6, Vigo, Pontevedra</p>
<p>Teléfono: 986 292 806</p>
<p>Web: <a href="https://benditonopal.es/">Bendito Nopal</a></p>
<p><a href="https://revistatierra.com/pontevedra/tapas/"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Comer-Pontevedra.png" alt="Comer Pontevedra" width="776" height="194" /></a></p>
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		<title>Pazo da escola</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Tierra]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 23 Feb 2026 08:00:32 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[La propuesta gastronómica del hotel rural- restaurante Pazo da Escola de Gondomar se basa en el legado de sus antepasados. ...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>La propuesta gastronómica del hotel rural- restaurante <strong>Pazo da Escola</strong> de Gondomar se basa en el legado de sus antepasados. Recetas con mariscos, pescados y carnes gallegas, sin olvidarse de los potajes, verduras cultivadas y postres caseros. Todo regado con sus mejores vinos. Suma tres salones: el principal, situado en el antiguo cobertizo del Pazo y los otros dos dentro del hotel.</p>
<h2 style="text-align: center;">Restaurante Pazo da Escola en Gondomar. Una edificación solariega de 300 años de antigüedad denominada “Pazo de Mendoza”</h2>
<p>El <strong>Pazo da Escola</strong> de <strong>Gondomar</strong> funciona como un complejo de Turismo Rural en un precioso entorno, enmarcado al mismo tiempo por una zona turística perfectamente reconocida como es el Val Miñor.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-4563" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Pazo-da-escola.jpg" alt="Pazo da escola" width="706" height="398" srcset="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Pazo-da-escola.jpg 2048w, https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Pazo-da-escola-300x169.jpg 300w, https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Pazo-da-escola-1024x577.jpg 1024w, https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Pazo-da-escola-768x432.jpg 768w, https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Pazo-da-escola-1536x865.jpg 1536w" sizes="auto, (max-width: 706px) 100vw, 706px" /></p>
<p>Pazo da Escola es un establecimiento de turismo rural que nace en el año 2004 fruto del tesón y la ilusión de una familia por mantener el legado de sus antepasados y transmitir su forma de vida a través de su gastronomía, su cultura y sus paisajes. Este complejo hostelero situado en la zona sur de la provincia de Pontevedra se encuentra enclavado en el corazón del Val de Miñor.</p>
<p>El establecimiento hostelero se ubica en una antigua edificación del siglo XVIII llamada Pazo de Mendoza que debe su nombre a su fundador D. Policarpo de Mendoza, noble de la época, caballero de la orden de Carlos III y rector de la universidad de Oviedo entre muchos otros títulos que ostentó. Está rodeado de mar, montaña, ríos y prados.</p>
<p>Un “pazo” es una construcción típica gallega que se ubica en un entorno rural y suele estar compuesta por un conjunto de edificaciones que le confieren una identidad propia, entre ellas se encuentra el hórreo, la capilla, el palomar, las dependencias para animales y algún que otro ornamento natural como las camelias y los cipreses. Además de estos elementos, esta casa de turismo rural también cuenta con piscina, huerto donde se cultivan hortalizas, una pequeña granja con animales domésticos y una gran extensión de terreno repleto de árboles frutales como cerezos, ciruelos, perales, manzanos, nogales y castaños, entre otros.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-4565" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Comedor-Pazo-da-escola-e1707324066998.jpg" alt="Comedor Pazo da escola" width="675" height="506" /></p>
<p>Su restaurante, ubicado en los cobertizos de antaño, conserva las antiguas columnas de piedra y las vigas originales de madera. Tiene un aforo para 85 comensales, y ofrece platos típicos de la cocina tradicional. Su amplia carta incluye entrantes, pescados, carnes y postres de elaboración propia.</p>
<p>Cabe destacar que, además de dar servicio a los huéspedes, en el restaurante de Pazo da Escola se pueden realizar todo tipo de celebraciones para grupos, eventos familiares y reuniones de empresa. A lo largo de todos el año, se realizan monográficos gastronómicos tales como la preparación del cocido gallego durante todos los fines de semana entre el mes de septiembre a mayo, degustación de pinchos durante julio y agosto, el Otoño gastronómico durante los meses de octubre, etc.</p>
<p>Sin duda, Pazo da Escola es un restaurante estupendo para celebrar y compartir momentos especiales disfrutando de la buena gastronomía.</p>
<p>Dirección: Barrio Moreira, 10 Mañufe &#8211; Gondomar</p>
<p>Telf.: 986 369 282</p>
<p>+ Info: <a href="http://www.pazodaescola.com">pazodaescola.com</a></p>
<p><iframe loading="lazy" title="Pazo da escola" width="940" height="529" src="https://www.youtube.com/embed/CSJH8QL5aak?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></p>
<h3><a href="https://revistatierra.com/pontevedra/restaurantes/" target="_blank" rel="noopener"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-2641" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Comer-Pontevedra.png" alt="Comer Pontevedra" width="648" height="162" /></a></h3>
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		<title>Lume de carozo</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Tierra]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 19 Jan 2026 06:00:14 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[El restaurante Lume de Carozo en Vigo es un local de piedra y ambiente hogareño que ofrece un amplio surtido de tapas, sin reglas prescritas ni etiquetas. En él, las raíces extranjeras y el producto local hacen volar la imaginación para obtener una explosión de sabor.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>El restaurante <strong>Lume de Carozo</strong> en <strong>Vigo</strong> es un local de piedra y ambiente hogareño que ofrece un amplio surtido de tapas, sin reglas prescritas ni etiquetas. En él, las raíces extranjeras y el producto local hacen volar la imaginación para obtener una explosión de sabor.</p>
<h2 style="text-align: center;">Restaurante Lume de Carozo en Vigo, un local sin reglas ni etiquetas</h2>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2023/07/Lume-de-Carozo.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-1955" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2023/07/Lume-de-Carozo-1024x684.jpg" alt="" width="571" height="381" srcset="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2023/07/Lume-de-Carozo-1024x684.jpg 1024w, https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2023/07/Lume-de-Carozo-300x200.jpg 300w, https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2023/07/Lume-de-Carozo-768x513.jpg 768w, https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2023/07/Lume-de-Carozo-272x182.jpg 272w, https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2023/07/Lume-de-Carozo-720x480.jpg 720w, https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2023/07/Lume-de-Carozo.jpg 1030w" sizes="auto, (max-width: 571px) 100vw, 571px" /></a></p>
<p>Lume de Carozo nace allí por el 2009 en el corazón de Vigo, con la intención de cubrir la escasa oferta gastronómica que existía en la zona en ese momento. El restaurante rápidamente se caracterizó por ser un espacio donde poder compartir unas tapas con sabor especial, diferentes, y saborear los mejores vinos junto a unos amigos.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter  wp-image-7634" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/04/Mesa-Lume-de-Carozo-Vigo-576x1024.jpeg" alt="" width="457" height="812" /></p>
<p>Este es el lugar donde la cocina gallega se combina con la gastronomía del mundo, dando nacimiento a una infinidad de posibilidades que harán que te vuele la cabeza. Recetas mediterráneas, mexicanas y española con opciones vegetarianas, veganas e incluso sin gluten, donde lo tradicional se mezcla con lo creativo, siempre con los mejores productos y la mejor calidad.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-2925" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2022/04/Lume-de-Carozo-interior-scaled.jpg" alt="Lume de Carozo interior" width="561" height="374" /></p>
<p>Un sitio perfecto para un tapeo en grupo, donde compartir o hacer un paréntesis en el ajetreo diario. Además, aquí se trata el vino con la importancia, el cariño y el respeto que se merece, centrándose sobretodo en productores gallegos.</p>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/04/Lume-de-Carozo-scaled-e1743691937562.jpeg"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-6221" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/04/Lume-de-Carozo-scaled-e1743691919658-642x1024.jpeg" alt="Lume de Carozo Vigo" width="382" height="609" /></a></p>
<p>No te pierdas su menú del día y si el cuerpo te lo pide, un maridaje sin igual.</p>
<p>Dirección: C/ Joaquín Yáñez, 5, Vigo</p>
<p>Telf.: 986 228 346</p>
<p>+ Info: <a href="https://www.lumedecarozo.es/">lumedecarozo.es</a></p>
<p><iframe loading="lazy" title="Lume de carozo" width="940" height="529" src="https://www.youtube.com/embed/Q4BImo0NKq0?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></p>
<h3><a href="https://revistatierra.com/pontevedra/tapas/" target="_blank" rel="noopener"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-2641" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Comer-Pontevedra.png" alt="Comer Pontevedra" width="640" height="160" /></a></h3>
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		<title>Detapaencepa</title>
		<link>https://revistatierra.com/de-tapa-en-cepa/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Tierra]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 14 Jan 2026 07:20:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Restaurantes]]></category>
		<category><![CDATA[Tapas]]></category>
		<category><![CDATA[comer]]></category>
		<category><![CDATA[De tapa en cepa]]></category>
		<category><![CDATA[Galicia]]></category>
		<category><![CDATA[Oscar Cidanes]]></category>
		<category><![CDATA[Pontevedra]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurante]]></category>
		<category><![CDATA[Rías Baixas]]></category>
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					<description><![CDATA[Restaurante Detapaencepa en Vigo; Equilibrio sin frenos de una culinaria bien entendida, de la cocina al plato, de la copa a la boca. ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Cuando hablamos de un <a href="https://revistatierra.com/gastro"><strong>restaurante</strong></a> no sólo nos referimos a la cocina, sino de gastronomía servida en un entorno que forme el caparazón de la experiencia culinaria, eso nos ofrece el <strong>restaurante Detapaencepa</strong> de <strong>Vigo</strong>.</p>
<h2 style="text-align: center;"><strong>Restaurante Detapaencepa en Vigo; Equilibrio sin frenos </strong></h2>
<p>La sencillez bien entendida puede ser la vía directa para dar con una propuesta gastronómica de alta calidad que emplea como base los sabores de la memoria y la tradición.</p>
<h3 style="text-align: center;"><em>Culinaria bien entendida</em></h3>
<p>Las estaciones marcan el compás en estas cocinas, asegurando que la despensa se surta de los productos gallegos más brillantes del momento, sin renunciar a maravillas del resto del país.</p>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2024/02/B220512_3-scaled-e1742292747833.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-5785 aligncenter" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2024/02/B220512_3-1024x683.jpg" alt="detapaencepa" width="688" height="459" /></a></p>
<p>Su entorno forma el caparazón de la experiencia culinaria. Detapaencepa se divide en dos zonas: una planta inferior, con una barra y algunas mesas altas y bajas, concebida para el ‘tapeo’ y los vinos por copa y una planta superior pensada para un ambiente más formal.</p>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2024/02/B220501_3-scaled-e1742292826950.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-5786 aligncenter" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2024/02/B220501_3-1024x683.jpg" alt="detapaencepa 1" width="679" height="453" /></a></p>
<h3 style="text-align: center;"><em>Técnica perfecta, materia prima excelente, gusto pulido y sabores redondos<br />
</em></h3>
<p style="text-align: left;">Detapaencepa es sin duda ninguna uno de los mejores restaurantes de Vigo, algo que se ha ganado a través de los años desde que abrió sus puertas en 2006 con una idea fija: ofrecer un servicio redondo en cuanto a cocina, producto, atención al cliente y los pequeños detalles.</p>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/02/DE-TAPA-EN-CEPA-min-1.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-1362" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/02/DE-TAPA-EN-CEPA-min-1.jpg" alt="Restaurante Detapaencepa" width="674" height="450" /></a></p>
<p>La oferta se completa con la bodega y una cuidada selección de vinos que Oscar Cidanes, artífice y mejor sumiller de Galicia en 2009, ha seleccionado con mimo.<del><br />
</del></p>
<p><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/02/A300913-min.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-1802 " src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/02/A300913-min.jpg" alt="Restaurante Detapaencepa bodega" width="681" height="454" /></a></p>
<p>Detapaencepa es un restaurante con alma y corazón a cargo de Oscar Cidanes, un verdadero apasionado de la alta restauración y los buenos vinos, y con toda una vida dedicada a la profesión.</p>
<p>Dirección: C/ Ecuador, 18. Vigo</p>
<p>Tl. 986 473 757</p>
<p>+ Info: <a href="http://www.detapaencepa.com/">detapaencepa.com</a></p>
<p><iframe loading="lazy" title="Detapaencepa" width="940" height="529" src="https://www.youtube.com/embed/jRlYpW3RfYQ?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></p>
<h3><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Comer-Pontevedra.png"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-2641 aligncenter" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Comer-Pontevedra.png" alt="Comer Pontevedra" width="646" height="162" /></a></h3>
]]></content:encoded>
					
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		<item>
		<title>Rutas de senderismo en la provincia de Pontevedra</title>
		<link>https://revistatierra.com/rutas-senderismo-pontevedra/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Tierra Pontevedra]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 17 Dec 2025 06:16:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Escapadas]]></category>
		<category><![CDATA[Planes]]></category>
		<category><![CDATA[Rutas]]></category>
		<category><![CDATA[Trending]]></category>
		<category><![CDATA[Pontevedra]]></category>
		<category><![CDATA[Que ver]]></category>
		<category><![CDATA[Rías Baixas]]></category>
		<category><![CDATA[Senderismo]]></category>
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					<description><![CDATA[El senderismo se ha consolidado como una actividad imprescindible para quienes buscan combinar ejercicio y naturaleza. Cada ruta es una ...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>El senderismo se ha consolidado como una actividad imprescindible para quienes buscan combinar ejercicio y naturaleza. Cada ruta es una oportunidad para explorar paisajes únicos y aprender sobre el entorno en un ambiente relajado y saludable, y donde mejor que en la provincia de Pontevedra.</p>
<h2 style="text-align: center;">Rutas por la naturaleza; Sentir el entorno de la provincia de Pontevedra a través del senderismo</h2>
<p style="text-align: left;">Además de fomentar hábitos saludables, el senderismo favorece el desarrollo físico y emocional, enseñándonos a valorar y proteger el patrimonio natural, mientras se desconecta del ritmo cotidiano y reconecta con lo esencial: la belleza y la tranquilidad de la naturaleza.</p>
<p>Desde senderos costeros hasta rutas por parques naturales, explorar la provincia de Pontevedra a pie es adentrarse en un mosaico de paisajes que combinan historia, cultura y naturaleza.</p>
<p><strong>Molinos del Folón y del Picón</strong><br />
<em>O Rosal</em><br />
Una ruta de aproximadamente 3,5 Km que muestra 57 molinos (36 molinos de Folón y 24 de Picón), datados entre los siglos XVIII y XIX, que crean uno de los conjuntos etnográficos más importantes de Europa. El entorno, asentado en una ladera, también se presenta como un magnífico mirador sobre O Rosal, el monte Santa Tegra y el río Miño.</p>
<figure id="attachment_5580" aria-describedby="caption-attachment-5580" style="width: 625px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Molinos-del-Picon-y-del-Folon-O-Rosal-e1741024815625.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-5580" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Molinos-del-Picon-y-del-Folon-O-Rosal-1024x768.jpg" alt="Molinos del Picón y del Folón- O Rosal" width="625" height="469" /></a><figcaption id="caption-attachment-5580" class="wp-caption-text">Molinos del Picón y del Folón- O Rosal</figcaption></figure>
<p><strong>Monte Aloia</strong><br />
<em>Tui</em><br />
Declarado parque natural, el Aloia es una atalaya de 700 metros de altura con cinco miradores con extraordinarias vistas. Cuenta con un total de 10 Km de rutas, divididas en seis senderos, que permiten disfrutar de una senda botánica, vistas inigualables, la ermita del Alto de San Xián, restos prehistóricos y romanos, varios molinos en la ruta del Tripes y de Paredes y el castro de Alto dos Cubos. Además, en el Centro de Visitantes “Casa do Enxeñeiro Areses” encontraremos una exposición con información sobre el parque.</p>
<figure id="attachment_5586" aria-describedby="caption-attachment-5586" style="width: 624px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Mirador-Monte-Aloia-scaled.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-5586" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Mirador-Monte-Aloia-1024x683.jpg" alt="Mirador Monte Aloia" width="624" height="416" /></a><figcaption id="caption-attachment-5586" class="wp-caption-text">Mirador Monte Aloia</figcaption></figure>
<p><strong>Costa da Vela</strong><br />
<em>Cangas</em><br />
En sus 9 km de recorrido, este espacio protegido muestra uno de los paisajes más impactantes de la costa gallega. El sendero comienza en la escultura de la caracola de A Buguina y continúa sobre una pista con escarpados acantilados con el Atlántico a sus pies, que nos llevará a conocer tres faros: Cabo Home, el de Punta Robaleira y el faro de Punta Subrido, todos con vistas a la ría de Vigo y bellas panorámicas. Se prolonga por playas salvajes de aguas turquesas como la de Melide o Barra y una antigua fábrica de salazón de Punta Fuxiño para acabar en O Facho de Donón, a 189 metros de altura, con una perspectiva de las islas Cíes y Ons y las rías de Pontevedra y Vigo, además de un antiguo faro romano y el poblado castrexo de Beróbriga (siglo IX a.C.).</p>
<figure id="attachment_5581" aria-describedby="caption-attachment-5581" style="width: 612px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Faro-de-Cabo-home-scaled-e1741024913152.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-5581" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Faro-de-Cabo-home-1024x683.jpg" alt="Faro de Cabo home" width="612" height="408" /></a><figcaption id="caption-attachment-5581" class="wp-caption-text">Faro de Cabo home- Cangas do Morrazo</figcaption></figure>
<p><strong>Molinos de Barosa</strong><br />
<em>Barro</em><br />
Una ruta de 2 kilómetros que discurre por el río Barosa y sus cascadas, que alcanzan los treinta metros de desnivel. Junto a esta cascada fueron construidos diecisiete molinos que forman un complejo hidráulico y etnográfico de gran interés.</p>
<figure id="attachment_5582" aria-describedby="caption-attachment-5582" style="width: 610px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Molinos-de-Barosa-scaled-e1741025048715.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-5582" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Molinos-de-Barosa-1024x683.jpg" alt="Molinos de Barosa- Barro" width="610" height="407" /></a><figcaption id="caption-attachment-5582" class="wp-caption-text">Molinos de Barosa- Barro</figcaption></figure>
<p><strong>Área arqueológica de A Caeira</strong><br />
<em>Poio</em><br />
En el Mirador de A Caeira, con unas vistas impresionantes de la ciudad de Pontevedra, esta ruta presenta un área arqueológica con un excepcional conjunto de arte rupestre prehistórico integrado por más de veinte grabados, con paneles informativos y un centro arqueológico para conocer las características de los petroglifos y el modo de vida de la Edad de Bronce.</p>
<p><strong>Pozo do Arco</strong><br />
<em>Oia</em><br />
Un lugar de gran interés natural en el que se rehabilitaron varios molinos y se realizaron pasarelas con un singular puente colgante de madera, para confeccionar una ruta circular de 3 km de longitud a orillas del río Carballas o Tamuxe. La ruta permite disfrutar de varias cascadas, piscinas naturales y una gran poza, con unos 11 metros de profundidad.</p>
<p><strong>Ruta de la Piedra y el Agua</strong><br />
<em>Meis- Ribadumia</em><br />
Esta ruta de 6,5 km comienza en el monasterio de Armenteira y va siguiendo el río del mismo nombre por su orilla, a través de los concellos de Meis y Ribadumia. Durante el camino podemos ver una gran cantidad de molinos, como los de Serén o los de Barrantes, además de la recreación de una aldea labriega.</p>
<p><strong>Cascada do Toxa</strong><br />
<em>Silleda</em><br />
Una ruta que muestra, como pocas, la riqueza patrimonial, histórica y natural de Galicia. En un sendero de 13 km que parte de Reboredo, el recorrido cruza el rehabilitado monasterio de Carboeiro del siglo X, el singular Ponte do Demo, el arco da Ponte da Carixa y su playa fluvial, y un puente de hierro que nos lleva a la imponente cascada de Toxa, con 30 metros de altura, que además dispone de un mirador para disfrutar del entorno de frondosos valles y particulares formaciones rocosas.</p>
<figure id="attachment_5583" aria-describedby="caption-attachment-5583" style="width: 618px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Monasterio-de-Carboeiro-2-e1741025300490.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-5583" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Monasterio-de-Carboeiro-2-e1741025300490.jpg" alt="Monasterio de Carboeiro" width="618" height="412" /></a><figcaption id="caption-attachment-5583" class="wp-caption-text">Monasterio de Carboeiro</figcaption></figure>
<p><strong>Monte Penide</strong><br />
<em>Redondela</em><br />
Un monte mágico que esconde grandes joyas patrimoniales de la prehistoria, con un yacimiento de 32 túmulos del Neolítico, considerado una de las mayores concentraciones de enterramientos tumulares del noroeste peninsular, y declarado conjunto histórico-artístico. Entre ellos destaca la mámoa do Rei o los petroglifos como los de Chan da Cruz, Coutada do Corno, Chan do Rato, Poza da Lagoa y Coto Fenteira.</p>
<p><strong>Ruta dos Chozos</strong><br />
<em>Fornelos de Montes</em><br />
Ubicado en plena sierra do Suído, el sendero de unos 10 km de longitud, es una ruta de senderismo sorprendente. El paisaje que la rodea no deja indiferente: ríos, cascadas como la Fervenza de Casariños, un salto de agua que forma un paraje idílico; valles, montañas, restos de antiguos molinos y chozos, antiguos cobertizos para los pastores de la zona.</p>
<p><strong>Parque de Carreirón</strong><br />
<em>Illa de Arousa</em><br />
El parque de Carreirón, ubicado en la parte sur de la isla, es una zona de especial protección, catalogada como Zona Internacional de Especial Protección para las Aves e integrada en el Complejo Intermareal Umia – O Grove. La ruta muestra la belleza del lugar, con salvajes playas y calas de arena blanca y aguas cristalinas, lagunas y ensenadas, en sus 3,5 km de recorrido.</p>
<figure id="attachment_5584" aria-describedby="caption-attachment-5584" style="width: 617px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Illa-de-Arousa-scaled-e1741025421335.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-5584" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Illa-de-Arousa-1024x639.jpg" alt="Illa de Arousa" width="617" height="385" /></a><figcaption id="caption-attachment-5584" class="wp-caption-text">Illa de Arousa</figcaption></figure>
<p><strong>Fraga de Catasós</strong><br />
<em>Lalín</em><br />
Esta fraga está formada por 5000 hectáreas de centenarios carballos y castaños, hoy en día, considerados Monumento Natural. Dos rutas, una de 1,5 km y otra de 4 km, nos llevarán por un paseo alfombrado de hojarasca y a los rincones más íntimos de esta fraga, reducto del bosque caducifolio que antaño cubría buena parte de la geografía gallega, que hoy en día es modesta en su extensión, pero intensa en cuanto a la fuerza y belleza. Como dato, Emilia Pardo Bazán disfrutaba paseando por este pequeño bosque.</p>
<figure id="attachment_5585" aria-describedby="caption-attachment-5585" style="width: 611px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/fraga_catasos-e1741025545929.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-5585" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/fraga_catasos-1024x682.jpg" alt="Fraga de Catasos" width="611" height="407" /></a><figcaption id="caption-attachment-5585" class="wp-caption-text">Fraga de Catasos</figcaption></figure>
<h3 style="text-align: center;"><em>El senderismo en Pontevedra es una invitación a conectar con la naturaleza y a descubrir la diversidad y el encanto de una de las regiones más bellas</em></h3>
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		<title>Turismo de interior; la belleza escondida</title>
		<link>https://revistatierra.com/turismo-de-interior-pontevedra/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Tierra Pontevedra]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 02 Dec 2025 05:26:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Escapadas]]></category>
		<category><![CDATA[Planes]]></category>
		<category><![CDATA[Trending]]></category>
		<category><![CDATA[Pontevedra]]></category>
		<category><![CDATA[Rías Baixas]]></category>
		<category><![CDATA[Turismo de interior]]></category>
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					<description><![CDATA[1La provincia de Pontevedra es conocida en turismo por sus playas paradisíacas, costas abruptas, su sabrosa gastronomía marinera o el ...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>1La provincia de Pontevedra es conocida en turismo por sus playas paradisíacas, costas abruptas, su sabrosa gastronomía marinera o el imponente verde de sus bosques. Pero las Rías Baixas son mucho más, esconde en su interior una belleza que merece la pena conocer.</p>
<h2 style="text-align: center;">Turismo de interior; la belleza escondida en el corazón de la provincia de Pontevedra</h2>
<p>Sobre la frase “la belleza está en el interior”, la provincia puede presumir, como pocas, de una riqueza natural, patrimonial, cultural y gastronómica únicas, que engloba villas, aldeas, tradiciones, fiestas, el Camino de Santiago y una amplia oferta de turismo activo.</p>
<p>Estos tesoros se deben, en buena medida, a uno de sus bienes más preciados, que da forma a lugares y forja las costumbres por donde pasa: el agua y los recursos hídricos que nutre el paisaje al paso de sus ríos y regatos, desde el soberbio Miño, frontera natural con Portugal al sur, al imponente Ulla, que marca el límite de la provincia por el norte. Todos crean parajes singulares de pozas, playas fluviales, cascadas exuberantes como la de O Toxa en Silleda o las de Raxoi en Valga. El agua genera belleza a lo largo y ancho de la provincia en bosques como los Sobreirais do Arnego, las brañas de Xestoso, las fragas de Catasós en Lalín o el jardín botánico y el robledal de Caldas de Reis, declarado Paraje Pintoresco y Jardín Histórico.</p>
<figure id="attachment_1747" aria-describedby="caption-attachment-1747" style="width: 388px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2023/07/Fervenza-do-Toxa-e1741022002493.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-1747" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2023/07/Fervenza-do-Toxa-683x1024.jpg" alt="Cascada do Toxa" width="388" height="582" /></a><figcaption id="caption-attachment-1747" class="wp-caption-text">Cascada do Toxa</figcaption></figure>
<p>De referencia son sus impresionantes balcones panorámicos en dorsales montañosas como las de la sierra del Galiñeiro, de 12 kilómetros de longitud; la sierra del Cando, con 712 metros de altitud; o la imponente sierra del Candán, que cruza los ayuntamientos de Lalín, Silleda y Forcarei. El placer del termalismo se disfruta en los balnearios de Mondariz, Caldas o Cuntis o en las termas al aire libre de Teáns en Salvaterra do Miño. Las costumbres ancestrales se recuerdan en los molinos de Barosa y su ruta de senderismo o en los del Picón y del Folón en O Rosal. Más de 60 rutas de senderismo como la del río Deza en Silleda, el sendero azul del río Verdugo o la encantadora ruta de la Piedra y el Agua de Ribadumia y las diferentes actividades de turismo activo con rutas de BTT, rafting, barranquismo, descenso de cañones y muchas más jalonan la provincia. Descubrir estos lugares y practicar deporte al aire libre, con el paisaje y el rumor del agua como telón de fondo, es sinónimo de vivir experiencias genuinas con el sello inconfundible 100 % Rías Baixas.</p>
<figure id="attachment_5568" aria-describedby="caption-attachment-5568" style="width: 413px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Serra-do-cando-scaled-e1741022228680.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-5568" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Serra-do-cando-683x1024.jpg" alt="Serra do cando" width="413" height="620" /></a><figcaption id="caption-attachment-5568" class="wp-caption-text">Serra do cando</figcaption></figure>
<h3 style="text-align: center;"><em>Desde las comarcas de Caldas, Deza y Tabeirós o Terra de Montes al norte hasta las zonas de O Condado- Paradanta y Baixo Miño al sur, pasando por la comarca de Pontevedra y el interior del Salnés, una de las zonas turísticas por excelencia, la provincia muestra su esencia más pura</em></h3>
<p>El origen de la cultura y ADN de la provincia se dejan entrever, entre otros, en castros como el de Troña en Ponteareas o el de Castrolandín en Cuntis con su centro de interpretación; en petroglifos como el de Campo Lameiro, la mayor concentración de arte rupestre al aire libre de Europa, o los de Tourón en Ponte Caldelas, con los grabados más singulares de Galicia. De norte a sur, es posible encontrar valiosos yacimientos, viajar al pasado y revivir la atmósfera de las antiguas civilizaciones.</p>
<figure id="attachment_5569" aria-describedby="caption-attachment-5569" style="width: 671px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/castrolandin_cuntis.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-5569" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/castrolandin_cuntis.jpg" alt="Castro Landín- Cuntis" width="671" height="447" /></a><figcaption id="caption-attachment-5569" class="wp-caption-text">Castro Landín- Cuntis</figcaption></figure>
<p>Mención especial merece el patrimonio cultural, espiritual y señorial de la provincia, forjado a través de los siglos en las piedras de sus majestuosos pazos y el exuberante paisajismo de sus jardines. Ejemplos distinguidos son el pazo de Oca en A Estrada, conocido como el Versalles gallego; el de Quinteiro da Cruz en Ribadumia, con más de 900 especies de camelias; el pazo de Liñares en Lalín o el de Torre Moreira en Arbo.</p>
<p>Capítulo propio merecen los legendarios castillos, particularmente el de Soutomaior, propiedad de la Diputación de Pontevedra, con un museo en su interior y un espectacular jardín declarado de Excelencia Internacional, y el de Sobroso en Ponteareas, gestionado por la misma institución, también musealizado y custodiado por un gran parque forestal. La historia y el paisaje coexisten en perfecta comunión.</p>
<figure id="attachment_3617" aria-describedby="caption-attachment-3617" style="width: 655px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Castillo-de-Sobroso-Rias-Baixas-e1699957360355.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-3617" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2019/01/Castillo-de-Sobroso-Rias-Baixas-1024x576.jpg" alt="Rías Baixas" width="655" height="369" /></a><figcaption id="caption-attachment-3617" class="wp-caption-text">Castillo de Sobroso</figcaption></figure>
<p>Galicia siempre ha estado muy ligada al culto religioso. Entre los templos más célebres del territorio encontramos la catedral de Tui, puerta de entrada del Camino Portugués desde la orilla del Miño; la iglesia de la Peregrina de Pontevedra, con una original forma de vieira; y la iglesia de San Xoán do Sisto en Dozón, con unos frescos renacentistas considerados el mejor conjunto pictórico del Renacimiento gallego. Antiguos monasterios convertidos en remansos de paz conforman un patrimonio milenario enmarcado en sensacionales paisajes conservando intacta su solemnidad y su majestuosidad, como se muestra en los cenobios de Carboeiro en Silleda, el de Aciveiro en Forcarei, el de San Pedro de Vilanova de Dozón, el de Armenteira en Meis, precursor en el cultivo de la vid en la zona, o el de San Salvador de Camanzo en Vila de Cruces.</p>
<figure id="attachment_5570" aria-describedby="caption-attachment-5570" style="width: 655px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Monasterio-de-Carboeiro-scaled-e1741022822237.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-5570" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Monasterio-de-Carboeiro-1024x683.jpg" alt="Monasterio de Carboeiro" width="655" height="437" /></a><figcaption id="caption-attachment-5570" class="wp-caption-text">Monasterio de Carboeiro</figcaption></figure>
<p>Como parte del legado espiritual de la provincia, tres son las rutas jacobeas que atraviesan el interior en su camino hacia Santiago de Compostela: el Camino Portugués, la Vía de la Plata y el Camino de Invierno. Además, destacan otros itinerarios históricos como la Vía Mariana, Camiño de Taverneiro, Camiño da Geira, Arrieiros y el Camiño Miñoto-Ribeiro. Todos ofrecen experiencias inolvidables donde la naturaleza, el patrimonio, la cultura y la gastronomía se dan la mano.</p>
<p>Donde hay ríos, hay puentes. En Pontevedra sobresalen algunos históricos como el de Taboada en Silleda o el puente Bermaña de Caldas de Reis, lugar de paso del Camino Portugués. Este legado se enriquece con construcciones más contemporáneas como el puente colgante de Calvelo (Cerdedo-Cotobade), con 30 metros de largo y 15 de altura. En este municipio encontramos también los espectaculares conjuntos de hórreos de A Eira da Ermida y Grande, los más grandes de Galicia; mientras que en Agolada se hallan los históricos pendellos y su original feria de artesanía. Un patrimonio popular que mantiene intacto el espíritu de antaño.</p>
<figure id="attachment_5574" aria-describedby="caption-attachment-5574" style="width: 660px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Paseo_de_pontinhas-scaled-e1741023124279.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-5574" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Paseo_de_pontinhas-1024x683.jpg" alt="Paseo de Pontinhas. Turismo Pontevedra" width="660" height="440" /></a><figcaption id="caption-attachment-5574" class="wp-caption-text">Paseo de Pontinhas</figcaption></figure>
<p>Pero, ¿qué es Galicia sin una gastronomía de referencia? Destacan el cocido de Lalín y la lamprea de Arbo, reconocidos ambos con fiestas de Interés Turístico Internacional; la fiesta del Lacón con Grelos de Cuntis; el gallo de corral de Vila de Cruces; la richada o croca de Forcarei o la carne de caza como jabalí, codornices o venado de Rodeiro. Aquí todo sabe al lugar donde nace.</p>
<p>Las Rías Baixas son sinónimo de celebración. La historia, hazañas y tradiciones de cada pueblo, aldea o parroquia se conocen a través de sus festividades. Estas van desde las más reconocidas por su declaración de Interés Turístico Internacional, como las alfombras florales de Corpus en Ponteareas, la ancestral Rapa das Bestas de A Estrada o la Romería vikinga de Catoira, hasta las más tradicionales como la de la empanada de Bandeira en Silleda, el requeixón en As Neves, las ostras de Arcade, la trucha en Ponte Caldelas, el salmón en A Estrada, el vino en O Rosal y Salvaterra, la tortilla de Laro de Silleda o la malla tradicional de Lalín, entre muchas otras.</p>
<figure id="attachment_5575" aria-describedby="caption-attachment-5575" style="width: 626px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Rapa-das-bestas-e1741023459617.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-5575" src="https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2025/03/Rapa-das-bestas-1024x680.jpg" alt="Curro de Sabucedo. Turismo Pontevedra" width="626" height="416" /></a><figcaption id="caption-attachment-5575" class="wp-caption-text">Curro de Sabucedo</figcaption></figure>
<h3 style="text-align: center;"><em>Haz un viaje al interior. Descubre la belleza, la tradición y la historia de una provincia única</em></h3>
<h4><strong>+ Info: <a href="https://turismoriasbaixas.com/inicio">Turismo Rías Baixas</a></strong></h4>
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