Muxía – Tierra https://revistatierra.com Web de la revista tierra Wed, 07 May 2025 06:45:43 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2018/05/cropped-ICONO-1-32x32.png Muxía – Tierra https://revistatierra.com 32 32 A lonxa D´Álvaro https://revistatierra.com/a-lonxa-dalvaro/ https://revistatierra.com/a-lonxa-dalvaro/#respond Wed, 07 May 2025 05:23:49 +0000 https://revistatierra.com/?p=4155 La Costa da Morte tiene calidad gastronómica, como demuestran sus consagradas recomendaciones en la guía Michelín. Entre ellas, y frente al puerto de la localidad de Muxía, se encuentra A lonxa D´Álvaro, todo un referente donde encontrarás platos preparados con productos de máxima calidad. 

A lonxa D´Álvaro: de la lonja al plato 

Plato A lonxa D´Alvaro

Con una capacidad para 60 comensales, este templo gastronómico se sigue una máxima: la recuperación de platos y técnicas tradicionales como secados, ahumados, marinados, encurtidos y escabeches preparados día a día, para dar a conocer y saborear la mejor cultura marinera a través de platos únicos.

LONXA-DALVARO-Tosta

Además, su carta presenta una amplia variedad de pescados y mariscos frescos, así como sabrosas carnes a la brasa, entre los que destacan los arroces, el revuelto de algas, el flambeado de pulpo o el bogavante; todos son productos con los que trabajan son de proximidad, siempre acompañados por una amplia y selecta carta de vinos, perfecta para maridar.

El trabajo perfecto del personal completa esta experiencia única y original para descubrir lo mejor de la gastronomía de Galicia.

Dirección: Rúa Mariña, 22, Muxía

Teléfono: 981 742 501

+ info: alonxadalvaro.com

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