La Checa en A Coruña, una vuelta al origen: la sencillez, la cultura de barra, de charla, encuentro y amistad, en un ambiente desenfadado al estilo de las antiguas tascas

Pequeña, coqueta y con alma propia. La Checa en A Coruña es la primera embajada peninsular de la conocida cervecera checa Budějovický Budvar, es mucho más que un bar: es un refugio para el disfrute.

La Checa también es una vuelta al origen en sí mismo de la hostelería, a la sencillez, a la cultura de barra, charla, encuentro y amistad, a los ambientes desenfadados de tascas, tabernas y bares de toda la vida, al pincho, la conserva, la tapa rápida, a lo simple y directo. Sin mesas, sin reservas, sin wifi, sin horarios fijos… Sin una oferta interminable de producto, sin una extensísima bodega, sin técnicas de cocina depuradas… Sin largas sobremesas de café y copa, sin programación cultural y musical…

Aquí, la cerveza se honra como merece, pero es el vino el que despierta pasiones con una carta vibrante, sorprendente, que cambia constantemente y con toda la carta, escueta pero muy selecta, disponible por copa, únicamente pensada para paladares inquietos.

Primera embajada de Budvar en la Península, bandera y punta de lanza de una de las cervezas más históricas, emblemáticas y reconocidas del Continente

Su cocina, de inspiración bistró, apuesta por el mejor producto de temporada con el fin de ser compartido sin complicaciones: gildas, bacalao al Pilpil, Ventresca de atún al curry, paté de bacalao con manzana confitada, sardinas con pimiento de Padrón, mejillones, crema de pulpo… Todo en un ambiente relajado, cercano, que convierte cada visita en una experiencia hedonista. Brindar, picar, descubrir… y repetir.

También organizan catas de vino y pop-ups con chefs y locales amigos.

Dirección: Praza de España, 5, A Coruña

+ Info: lachecacoruna.com