la capitana – Tierra https://revistatierra.com Web de la revista tierra Wed, 02 Oct 2019 15:46:12 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2018/05/cropped-ICONO-1-32x32.png la capitana – Tierra https://revistatierra.com 32 32 La Capitana https://revistatierra.com/la-capitana/ https://revistatierra.com/la-capitana/#respond Wed, 02 Oct 2019 15:46:12 +0000 https://revistatierra.com/la-capitana/ A un restaurante se va a comer, esa es la intención, pero también se va a vivir una experiencia. La que brinda la proposición culinaria, la que enfunda el servicio, la que incita la estancia en la que nos ubiquen y la que nos aporta lo que hay más allá de sus ventanales y terrazas: una bahía con las montañas como telón de fondo junto al puerto deportivo.
Una propuesta culinaria de sabores reconocibles, partiendo de bases consabidas pero acariciando la contemporaneidad con toques actuales y grandes dosis de innovación. Es la convivencia entre una ensaladilla rusa o unas rabas con una parrillada de verduras con refrito de ibérico o un huevo escalfado con salmón ahumado, alcaparras, mantequilla y guacamole. La propuesta se complementa con una más que interesante carta de vinos y licores.

Calle Castelar 5, Santander
942 22 39 75

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