Josefa’s Bar en Ferrol, tradición, innovación y sabor en el corazón de Ferrol

Ubicado en el casco antiguo de Ferrol, se presenta como el “hermano pequeño” del reconocido restaurante O Camiño do Inglés. Su propuesta parte de la cocina de bar tradicional, del tapeo ferrolano y de las recetas familiares de la abuela Josefa, reinterpretadas con pinceladas contemporáneas e influencias internacionales. En un ambiente familiar, la carta —breve pero variada— sorprende con elaboraciones como la ensaladilla de pollo asado, la txaka de peixe con tomate aliñado, el salmón marinado con agridulce de naranjas, la pizza Aurelio con sardinas marinadas y ahumadas, o la Queixo Burguer, elaborada con vaca gallega y quesos Arzúa y cheddar. Su fusión de tradición, modernidad y calidad ha sido reconocida con un “Solete” Repsol.

Josefa’s Bar no solo invita a disfrutar de la buena cocina, sino también a conectar con las raíces de la gastronomía ferrolana en un entorno cálido y familiar. Su propuesta es un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad, ideal para aquellos que buscan un tapeo auténtico con un toque innovador que no deja de sorprender.

Dirección: Rúa San Francisco 17, Ferrol

Tl.: 881 936 589

+ Info: josefasbar.com