Cocina moderna – Tierra https://revistatierra.com Web de la revista tierra Mon, 07 Jul 2025 12:18:44 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://revistatierra.com/wp-content/uploads/2018/05/cropped-ICONO-1-32x32.png Cocina moderna – Tierra https://revistatierra.com 32 32 Eszencia https://revistatierra.com/eszencia/ Mon, 07 Jul 2025 12:18:44 +0000 https://revistatierra.com/?p=7204 Eszencia, un lugar donde podrás descubrir la esencia culinaria de Cartagena gracias a una carta innovadora y sabrosa elaborada por el reconocido chef Pablo Martínez.

Cocina Mediterránea que utiliza la materia prima de la zona. Su especialidad es el pescado del puerto y las verduras de la huerta. Defienden un nuevo concepto de gastronomía donde la cocina moderna rescata los productos y sabores de la comarca aportándoles una visión muy personal. Todo esto acompañado por una variada carta de vinos de calidad.

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Un espacio atractivo de ocio y gastronomía en el que disfrutar de la mejor cocina mediterránea con excepcionales vistas al puerto deportivo y al Mediterráneo. Disponen de un menú efímero que cambia cada día adaptándose al mercado y un menú ejecutivo semanal por las mañanas.

Más información: eszencia.es

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